居不可无竹，食不可无笋（上）

你

好

绿

玉

君

咬定青山不放松

立根原在破岩中

01

竹原产地是中国，盛产于热带、亚热带和温带地区，中国栽培广泛，主要产于四川、重庆、浙江等地，在世界范围内也分布在亚洲、非洲、美洲的一些国家。竹喜温暖湿润的气候，对水热条件要求较高，喜土质肥沃、排水良好，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。竹多采用分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。

02

竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。作为竹子的青春版，竹笋深受中国吃货们的喜爱，其脆嫩清新的口感满足了无数人的胃口。竹笋在有食用价值的同时还具备一定的药用价值。

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；

竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；

竹笋主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

03

竹叶有清热泻火、除烦止渴、利尿通淋的作用，用于热病烦渴、口舌生疮、热淋涩痛等。

竹叶，又名淡竹叶，是一味清热泻火药，本品甘淡性寒，上清心、胃火，下利小便，可用于热病津伤、心烦口渴；心火炽盛之口舌生疮、小便短赤或淋浊涩痛等症的治疗。竹叶不良反应尚不明确。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

治热病烦渴者，常与石膏、芦根、知母共用；治口舌生疮者，常与木通、生地黄、甘草同用；治热淋涩痛者，常与车前子、滑石、海金沙共用。

如需药物治疗，不建议自行应用，请在医生指导下合理使用。