清音阁凯宴将士

清代皇帝设宴慰劳出征之大臣官员并诸将士，王公大臣等陪宴，称“凯旋宴”。如遇大军凯旋归来，王公大臣、钦命大将军及从征将士，皆按次为序，行酒进馔，始于崇德时，顺治十三年（1656）成为定制。

清乾隆五十一年（1786）年，被清政府收入版图已百余年（1683年开始）的宝岛台湾，爆发了由天地会头领林爽文掀起的反清起义。在数次平叛无果后，乾隆五十二年（1787年）八月，清廷改命大学士福康安为将军、领侍卫大臣海兰察为参赞大臣，统帅满汉精兵渡海到达台湾。相较起义军，福康安在战略、战术上明显技高一筹，最后取得胜利。

这次平定台湾叛乱的胜利让乾隆帝大喜过望，不仅对有功将士大加封赏，并在承德避暑山庄的清音阁款待平台有功的福康安、海兰察等将领，命人绘制了《清音阁凯宴将士》，记录了君臣一道观吉祥戏的庆贺场景。

画上乾隆皇帝御题诗，款识：“赐凯旋将军福康安、参赞海兰察等宴，即席成什。乾隆戊申孟秋御笔。”钤“古希天子”朱文方印、“犹日孜孜”白文方印、“太上皇帝”朱文方印。清内府鉴藏印“三希堂精鉴玺”朱文印、“宜子孙”白文印。引首钤“乾隆鉴赏”白文圆印。“戊申”为乾隆五十三年(1788年),乾隆皇帝时年78岁。

说到宴席就少不了酒的存在，乾隆皇帝长子定安亲王永璜之后裔——爱新觉罗·闿源老师将皇家传承的醒酒汤秘方结合现代工艺，制作出了如今的琼浆散，采用了多种珍贵药材，会帮助增加酒量并缓解宿醉的不适感，享受成功的快乐。