大数跨境

“问我饮不饮,存杯听自然”——袁枚

“问我饮不饮,存杯听自然”——袁枚 琼浆散产品号
2023-09-10
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导读:问我饮不饮 存杯听自然



问我饮不饮

存杯听自然


- WINE WINE WINE


袁枚出生于1716年3月25日,是清朝诗人,散文家,文学批评家和美食家。

魏晋以降,酒成了后世文人骚客引以为荣的雅好与离不开的话题,也是他们得以结社并产生志趣共鸣的重要原因,人们崇拜的大文豪大诗人也往往以酷爱饮酒更带有文化标志性。



Vol.01


袁枚酒量不大,不善饮酒,有时甚至不能饮酒,《酒友歌》中调侃自己:“随园先生枉生口,能食能言不能酒”。当朋友以主人不先喝,客人就不喝“要挟”时,袁枚舍命陪君子,饮了半觞就醉,头痛眼浑,夸赞朋友酒量大,坦言自己酒量小,“君言主人不先客不举,强余磕磕蘸半觞。顷刻玉山颓不住,头若崩云眼坠雾……君量大如取兖州,我量小如守欹器。”在所做的不饮酒诗二十首中再次说明自己一饮辄醉,醉则难挨的痛苦经历:“酒乡去中国,不知几万里。偶一问其津,身热头痛耳。”





Vol.02



其不饮非滴酒不沾,“我自赴华青,不烦杜康引。酒味吾不知,酒意吾能领”,说明袁并非完全不知酒,他也喝酒、醉酒,只是不以饮酒为德能的标签。

如果我们从袁枚的故事中,会看到一种虽相悖但并不矛盾的独特的饮酒观,即饮是饮酒有度,不以量小为缺乏风雅,“反对”的是以酒量大、嗜酒为荣的饮酒观,否定了酒与文人的德能关系的必然联系。







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