酒桌上的座位要求（一）

宴会座次

1、主陪：是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人，位置在正冲门口的正面主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、副陪：是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人，位置在主陪的对面，即背对门口。

3、主客：是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者坐的地方，位置在主陪的右手边。

4、副客：是客人一方的第二顺位，位置在主陪的左手方。

5、三客：是客人一方的第三顺位，位置在副陪的右手方。

6、四客：是客人一方的第四顺位，位置在副陪的左手方。

如何区分座次

看桌子上杯中餐巾的叠法。主陪与副陪这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的，主陪的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的；而副陪的餐巾则是叠成扇面状的；其他位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。这两个位子确定后，主人右手边的就是“主客”，左手边的则是“副客”。

而家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。无论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面，面向门口的显要位置；接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

而朋友、同学等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。朋友聚会，会比较随意一些，谁坐哪儿都无关紧要，但一般庄主的位置别人是不会去坐的。

琼浆散

但不管是什么样子的聚餐，都不可缺少酒的陪伴，不仅要吃好，还要喝好，有酒有肉，也要注意酒后带来的不适，一定要在饮酒前吃几粒“琼浆散”来缓解身体，才能达到最佳的状态。