Mesa de Lemos｜味蕾之旅

到我们的餐桌来，因为“餐桌”是葡萄牙语“Mesa”的意思，爱比丝餐厅Mesa de Lemos位于爱比丝酒庄Quinta de Lemos，在葡萄牙VISEU地区充满和谐生机的葡萄园里，那里风景绮丽，群山秀美，为您开启一次饕餮之旅，体验世界级的创意和陈列，共赴一场简约，美味的味蕾盛宴！

Diogo Rocha，我们的厨师长，来自葡萄牙，精选自本地时令原料，致力于持续开发各种创意的美食。厨师长从小就开始美食之旅，在不同的专业餐厅主厨，获得了各种不同烹饪学位，目前还在一家学校负责美食和侍酒的教学。

爱比丝餐厅秉承爱比丝家族的理念，原材精挑细选，品质为上。我们的厨房自有花园种植各种谷物，遵从着自然的时令变化。餐厅的食材选自葡萄牙各地的最佳当季精选，不仅有当地和葡萄牙最让人咂舌的美食，更是有机地融合了世界各地佳肴的纯正口感。

我们的菜谱以地中海式菜系为主，结合各种创意菜和现代烹饪工艺，品味丰富，让人流连忘返。