英国时间2023年9月29日，由中国酒业协会主办的“全球烈酒T3对话”在英国伦敦隆重举办。本次活动以“传承创新 可续发展 共赴美好”为主题，旨在围绕全球烈酒行业的可持续发展，通过建立世界烈酒头部企业对话平台，推动实现烈酒行业可持续发展并为世界创造持续价值。帝亚吉欧集团董事会主席Javier Ferrán出席并发表主旨演讲。
▋ 拥抱变化挑战
Javier Ferrán主席首先提出了当前面临的几大变化和挑战。包括外部环境、技术创新、消费者认知、气候变化等。他指出，当前，社会、行业和我们的业务都处在非常复杂多变的环境中，这给我们带来诸多挑战，不过若能合力应对，亦可带来巨大的战略机遇。面对全球经济压力、气候变化、贸易摩擦等重重困难，我们需要保护市场准入并最大限度地提高供应链的效率。
技术创新在刺激增长的同时也在颠覆既有的市场渠道以及我们与消费者的互动方式。虽然行业主导的高端化趋势提供了巨大的市场潜力，但消费者的喜好和饮酒习惯的变化速度比以往任何时候都要快，唯有不断创新，才能顺势而为，以满足不断变化的市场需求。
此外，消费者对健康的态度和认知也正在发生变化，人们越来越重视因健康问题带来的社会负担。我们要与政府和各方合作伙伴携手解决酒精的有害使用，如酗酒、酒驾、未成年人饮酒等问题，为消费者、员工的福祉及社会贡献力量。
气候变化给我们的行业带来了生存风险，频发的极端天气和不可持续的使用方式正在快速消耗我们宝贵的自然资源。我们必须努力加快减少碳足迹，通过绿色技术创新，并与上下游伙伴合作，推动可持续实践，助力全球目标的实现。
▋ 深耕中国市场
帝亚吉欧于2002年首次进入中国，在丰富产品组合的同时，帝亚吉欧着力于高端品牌的推广，以求更好地服务于中国消费者，满足当下消费升级的需求。帝亚吉欧旗下的优秀品牌，如威士忌产品尊尼获加（Johnnie Walker）及苏格登（The Singleton）、利口酒百利甜酒（Baileys）等都深受大中华区消费者青睐。同时，帝亚吉欧还持股水井坊，是唯一一家投资了拥有国家认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。
Javier Ferrán主席提到，中国是世界最具活力的经济体之一，也是我们最重要的战略市场之一， 我们致力于在中国发展业务，构建伙伴关系。我们很荣幸通过持股水井坊参与中国白酒业务，我们尊重水井坊几个世纪以来传承、发展起来的传统、技术和工艺，并致力于推动水井坊不断向前发展。
中国消费者的消费习惯和品味正在迅速变化，年轻消费者正在寻求更精致的饮酒体验，女性消费者的社会和经济影响力不断上升，她们对低酒精和低卡路里饮料的兴趣日益浓厚，这与更注重健康的生活方式有关。
中国先进的数字生态系统正在推动数字化转型，加速增长。新的商业模式，如电子商务和社交媒体的融合，正在改变我们与消费者沟通和销售的方式。
在中国，人们对威士忌的兴趣日益浓厚。尽管在酒精饮料中的占比较低，但威士忌已成为中国增长最快的酒精类饮料品类。我们践行发展中国威士忌的战略承诺，在云南洱源投资建设的单一麦芽威士忌酒厂将于明年投产。随着中国威士忌品类的快速发展，制定严格的中国威士忌标准以保护威士忌品类的声誉对其长期稳定发展至关重要。我们期待中国酒业协会新成立的威士忌委员会发挥领导作用，推动中国威士忌行业健康发展。
随着消费者对我们产品需求不断增长，我们的责任亦随之增加。我们希望人们喝得更好，而不是更多。
Javier Ferrán主席对中国酒业协会酒与社会责任委员会一直以来与行业伙伴一起推广理性饮酒所做的努力表示赞赏。期待未来各方一起继续为减少酒精的有害使用贡献力量。
在环境与可持续发展方面。帝亚吉欧制定了2030 “前进的精神“可持续发展目标。计划到2030年在直接运营层面实现净零排放，并与供应商合作，将供应链中的碳排放量减少一半。通过设计实现可持续发展，减少浪费，创新材料的回收与再利用解决方案。帝亚吉欧在上海的新研发中心也将进行新技术的开发，以减少碳足迹。
最后，Javier Ferrán主席代表帝亚吉欧签署全球T3烈酒对话国际合作共识。期待各方更加团结，一起为全球烈酒行业的可持续和高质量发展努力。
