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关于食品行业的“生产日期”,规定在这里啦!

关于食品行业的“生产日期”,规定在这里啦! 山东科耀视觉
2016-12-14
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导读:《中华人民共和国产品质量法》第二十七条第四款规定:限期使用的产品,应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期


《中华人民共和国产品质量法》第二十七条第四款规定:限期使用的产品,应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或者失效日期

  

《工业产品质量责任条例》第九条第二款规定:根据不同特点,有产品名称、规格、型号、成分、含量、重量、用法、生产批号、出厂日期、生产厂家、厂址、产品技术标准编号等文字说明。    


《中华人民共和国食品卫生法》第二十一条规定:定型包装食品和食品添加剂必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出生产日期、保质期限包装标识必须清楚,容易辨识,在国内市场销售的食品,必须有中文标识。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定:消费者有权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的生产日期、有效期限,此外,《食品标签通用标准》GB7718-1994,GB10344-1889,《饮料酒标签标准》GB13432-1992,《特殊营养食品标签》和GB16740-1997《保健品通用技术条件》以及《产品标识标注规定》(技监局监发[1997]172号)等标准规定都对食品生产日期作了具体明确说明。 


《食品安全法》第五十一条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。


第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

(一)名称、规格、净含量、生产日期;

(二)成分或者配料表;

(三)生产者的名称、地址、联系方式;

(四)保质期;

(五)产品标准代号;

(六)贮存条件;

(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

(八)生产许可证编号;

(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。




第八十六条 违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:

(一)经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;

(三)食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;

(四)食品生产经营者在食品中添加药品。


正确使用“生产日期”标示,对企业经营有重要的作用。


山东科耀,在生产日期的打码检测中具有独有的技术优势,为多家知名企业提供了技术解决方案。





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