行至腊月深处
一年已近尾声
我们迎来了小年
小年是我国民间传统祭灶日
北方在腊月二十三
南方在腊月二十四
这是春节的前奏
也是团圆的序曲
家家户户,窗明几净
一砖一瓦间
透露着温馨的气息
一粥一饭里
满载着真挚的情感
小年时节
传统习俗丰富多样
历经千年传承
连接着过去与现在
传递新年的味道与家的温暖
▼ 祭 灶
传说灶神负责掌管
各家的灶火
每年腊月二十三或二十四
灶神会上天向玉皇大帝
汇报这家人一年的善恶行为
便有了“祭灶”这一项
历史悠久的传统民俗活动
“廿四神上天”
每年农历腊月二十四之前
广东人会举行谢灶、送灶仪式
人们会准备一碗米
两片糖、一封利市
一碗清水、一块烧猪肉
一些蔗、桔、纸钱等贡品
还会准备麦芽糖祭给灶神
潮汕地区各家各户也会祭灶“送神”
购置各种荤素菜肴来感谢神
必备糯米糍、甜粿、南糖等
潮汕传统小吃
还要把家中厨房收拾干净
感谢灶神这一年来
让家庭衣食不缺
同时也希望灶神
“上天言好事,下界降吉祥”
来年家庭更加幸福甜蜜
▼ 采 囤
小年是充满仪式感的日子
清扫灰尘的“尘”与“陈”谐音
寓意着把陈旧的事物
和往日的不悦一扫而光
“年廿八,洗邋遢”
就是广东过年的一句俗语
广东人会在家里进行大扫除
借此寓意扫除一切霉运
辞旧迎新
而在潮汕地区
家家户户要清理室内卫生
用竹叶、榕叶或甘蔗尾
对天花板和墙壁角落
进行清扫
谓之“采囤”
▼ 贴挥春
过小年,迎大年
此时全国各地的人们
都会提前备好春联
剪好窗花
用红红的纸张
写上吉祥的话语
剪出精美的图案
让家里庭院内外焕然一新
寓意“新年有新样”的好彩头
在广东
贴春联又叫贴挥春
广东人喜欢在楼梯的墙上
贴一张“上下平安”的挥春;
在大门上贴一个“福”字
在房门上贴上不同的挥春
老人家的房间贴
“龙马精神”“身体健康”
年轻人的房间贴
“万事如意”“工作顺利”
小孩子的房间贴“
“学业进步”“心想事成”
寄托对新年最好的祝福
▼ 小年食俗
小年这天
各地都有着独具特色的食俗
北方地区喜吃饺子
寓意 “招财进宝”
南方地区喜吃汤圆
寓意“团圆美满”
广东地区在小年这天
除了会准备糖瓜、麦芽糖之外
还会准备豆腐和年糕
“腐” 与 “福” 谐音
意在祈求神仙赐予福气
期盼家庭福气满满
年糕谐音 “年高”
有 “年年高” 的寓意
表达了对未来日子
节节高升的美好祝愿
在潮汕地区
这一天人们喜欢吃甜粿
其原料为糯米、白砂糖等
口感软糯香甜
潮汕人认为
在小年吃甜粿
能像甜粿的黏性一样
将好运、福气牢牢 “黏住”
小年,小愿,小团圆
新岁,新程,新欢喜
小年已至,春节不远
吐故纳新,期待团圆
小年一过
将进入“春节时间”
让我们一起迎接火红中国年
共绘未来新篇章
富德集团祝愿您
诸事欢
万物期
心纳吉
岁平安

