桑树，大家都认识吧。对于农村的孩子来说相信再熟悉不过。桑树非常有用，可以说全身都有极高的价值。桑的根皮、枝、叶、果实均可入药，今天就跟大家聊聊它的“宝”体现在哪！
桑叶
桑叶为桑科植物桑的干燥老叶。栽培或野生。全国大部分地区多有生产，尤以长江中下游及四川盆地桑区为多。原植物喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。味苦、甘，性寒。归肺、肝经。功效疏散风热、清肺润燥、清肝明目。临床上习惯认为经霜者质佳，称“霜桑叶”或“冬桑叶”，饮片名称桑叶、蜜炙桑叶。
早在3000多年前从商代出土的甲骨文上就有了桑叶入药的记载，《本草图经》中认为经常服用桑叶可以延年益寿。
从现代营养学来看，桑叶富含黄酮类、生物碱等物质，在调节三高、保护血管等方面都有助益。
稳定血压
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桑叶中含有的黄酮类化合物可以帮助舒张血管、增加冠脉及脑血管流量、降低血液粘稠度，有辅助降压作用。
对于有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者来说，用桑叶泡水喝能起到一定的保健疗效，如果再搭配上菊花、龙井，效果更好。
配方：桑叶5g，菊花10g，龙井茶10g
这是京城四大名医施今墨之子施小墨施老自用了十年的降压代茶饮，具有辅助降压、清热明目的功效，不仅适合高血压人群，脾气急、生活不规律、长期熬夜的人也可以常喝。
药理研究，桑叶中含有降低血液黏度的黄酮类成分，所以在改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑出血的作用。高血压患者每日用15～20g桑叶，煎汤代茶，能有效控制血压上升。
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桑叶的辅助降糖作用在古书上早有记载，《本草纲目》上就有记录桑叶煎汁有止消渴的作用。
现代医学也认为桑叶富含的氨基酸、维生素、食物纤维等营养物质对血糖能起到一定的调节控制作用。尤其是桑叶中含有的生物碱，它可以抑制肝糖原的分解，刺激胰岛素的分泌，降低胰岛素的分解速率，对糖尿病有辅助防治效果。
配方：桑叶3g，菊花3g，山楂3g，麦冬3g，将药材一起用养生壶煮3~5分钟即可。这个代茶饮适合日常饮用，可帮助调节血糖，缓解糖尿病导致的咽干、眼干、伤脾胃等问题。
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桑叶中富含的桑叶多糖、纤维素等物质还可以帮助抑制血脂升高。体型肥胖，有血脂高、脂肪肝问题，经常感到腹胀、头脑昏沉、肢体困重症状的人可以用桑叶搭配苍术、陈皮一起泡茶，降脂同时还能健脾、祛湿。
配方：桑叶5g，苍术5g，陈皮5g。苍术和陈皮先用水煮10~20分钟，最后再放入桑叶煮几分钟，每日代茶饮即可。
- 参芝良药
健康成林 -
桑葚
桑椹，又作桑葚，是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、乌椹等。成熟的鲜果，味甜汁多，是人们常食的水果之一。通常来说，桑椹每年4~6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干即可食用，也可用来泡酒。
桑椹作为“黑色食品”中的佼佼者，可入肝肾经，有补肝益肾、滋阴补血、生津润肠、熄风的功效。尤其对阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结，高血压等症有很好的调理作用。中医认为，妇女以肝肾为本，阴血为根，桑椹堪称妇女养生保健佳品。
桑椹当中含有丰富的维生素以及氨基酸、柠檬酸以及苹果酸等,还富含钙、铁等矿物质元素,纤维素以及胡萝卜素也极其丰富,是补充维生素C的最佳水果之一。桑椹当中的锌、维生素E、硒等元素是苹果的2～20倍,可见其具有极高的营养价值。其次,桑椹当中同时也含有大量的花青素,其具有抗氧化作用,有利于造血细胞的生长。桑椹当中的多糖、黄酮类等物质有助于预防人体心血管疾病,同时在抗氧化、抗炎以及抗衰老等方面发挥着重要功效。
中医认为,桑椹味甜性寒,具有很好的滋阴补血以及生津止渴的作用,被广泛用于药材以及食用。随着现代医学的深入研究,证明了桑椹可促进造血细胞生长、增强人体免疫功能,同时也具有促进新陈代谢的功能。
桑白皮
桑白皮为桑科植物桑的干燥根皮，秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干。在我国主要生产于湖南、浙江、河南、江苏、安徽等地。内服多煎汤或入散剂；外用捣汁涂或煎水洗
虽然是一棵树上的宝贝，但大多数人都只熟悉桑葚，对桑白皮的了解却少之又少。桑白皮这种中药材味甘而辛，性寒，能入肺经和脾经，具有泻肺平喘和利水消肿等多种功效，它对人类的咳嗽气喘以及腹部胀痛还有身体水肿等多种常见病都有很不错的辅助作用，但是在辅助时多为复方用药，单独使用桑白皮疗效不明显。
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桑白皮能止痛活血
止痛活血也是桑白皮的重要作用之一，平时人们出现腰腿疼痛和行动困难时，可以用桑白皮进行辅助，具体用法是把桑白皮一两和酸枣仁一两以及薏米一两，一起炒制，炒好以后研成粉末，每次取四次用开水冲服即可。
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桑白皮能利水通便
利水通便也是桑白皮的重要作用，平时它对人类小便不利和面目浮肿等疾病也有很好的辅助作用，平时辅助时可以把桑白皮四钱与冬瓜子五钱以及草苗子三钱一起加清水煎制，煎出药液以后直接口服每天一次，多数患者连用三天以后症状就能明显好转。
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桑白皮能清肺热
桑白皮在中药中，常被用于肺热喘咳，桑白皮性寒入肺经，能泻肺火兼泻肺中水气而平喘。治肺热咳喘，常配地骨皮同用，如泻白散;若水饮停肺，胀满喘急，可配麻黄、杏仁、葶苈子等宣肺逐饮之药同用。
桑枝
桑枝为桑科植物桑Morus alba L.的干燥嫩枝。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。
现代研究发现，桑枝中主要含有桑素、游离蔗糖、葡萄糖、鞣质、桑色素、环桑素、有机酸、维生素、挥发油等。
性味归经：性平，味微苦；归肝经。
功效：主治：祛风湿、利关节。适用于肩臂、关节酸痛麻木，适用于水肿、小便不利、中风歪斜等。
《岭南采药录》：去骨节风疾，治老年鹤膝风。
《本草图经》：疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食，利小便。...兼疗口干。
《现代实用中药》：嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。
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