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走进商户，倾听商户心声，打造优质营商环境，携手并进，共同成长。
第一期
元拓商服商家专访系列
1
“
正所谓做一行，爱一行，钻一行，研究一行。
餐饮业的竞争非常大，不是所有人都能把餐饮做好，前期找准定位、奠定好基础很重要，品牌的基础，客户的基础，还有自身的基础都需要累积。
餐饮业最重要的是有好的口味和优质的服务，才能获得客户长久的认可。
”
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巫山人烤鱼
老板：刘艳
☑ 一个专研美食的创业者
☑ 敢想敢做，充满自信
☑ 不懈奋斗，行动比梦想更重要
品牌故事 一直在路上
2022 ADTO BUSSINESS /
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
巫山烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。
巫山人烤鱼最初在深圳成立，带着浓郁的川蜀特色味觉席卷了湖南各个网红片区。目前加盟店分布在湖南长沙、株洲、湘潭各大城市，在望城潮流网红打卡地——元拓秀街，该品牌总店入驻，全新亮相，川蜀美味！将以味待客……
新店开业 美味诱惑挡不住
2022 ADTO BUSSINESS /
开业全场8.8折
还不赶紧来大饱口福！GO!
7月20日一大早老板刘艳就在为巫山人烤鱼的第一天开业忙碌准备着。
干净简约的环境，中国风装饰的点缀，一尘不染的桌面，让人感受到老板的用心。
因为物美价廉，巫山人烤鱼拥有着大批忠实客户。来店的客人都说他们家口味丰富、食材新鲜、选择多样、烤鱼更是一绝。
焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉
光是四下飘香的浓烈香气
就让人口水直流，招架不住。
香辣、泡椒、蒜香、双椒、酸菜……
等多种口味任选
每个口味都是精心调配的酱料
而且还有丰盛配菜加持
充分满足每一个烤鱼爱好者挑剔的胃！
选择元拓秀街 解锁无限可能
2022 ADTO BUSSINESS /
谈及当初为什么选择元拓秀街，刘艳说，最直接的原因就是看重这里的地段价值：商铺就在长沙医学院的正对面，周边聚集了大量的学生客流，这与她经营的品牌消费人群精准重合。在这里做生意更能如鱼得水，免了客流的后顾之忧。
而且，有元拓商服这样的专业商管公司进入，统一规划，统一管理、统一经营，元拓秀街本身的配套设施较为齐全，周边双校环绕、有多个成熟社区，容易形成商业环境，客源稳定且可以无限增长。
在元拓秀街筹备开业的这段日子，刘艳感慨说眼看着整个商业街随着元拓商服的进驻，每天各种表演、精彩活动不断，凝聚了大量人气，从零零散散的人流变成了热热闹闹的人流聚集地。这也让她的经营信心更加充足，就等着开业后能够大干一场，未来更上一层楼。
END
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