关注“这就是日照”视频号

山西人的日照之旅：六件让我大开眼界的事

作为土生土长的山西人，上周跨越八百多公里来到黄海边的日照，原想着体验"蓝天碧海金沙滩"的惬意，结果被海风吹得直打喷嚏不说，还遇到不少新鲜事。

从黄土高原到滨海小城，这些差异让我这个内陆人直呼有趣。

1、海鲜市场像赶大集

在我们太原水产市场论两称的鲍鱼，日照石臼市场直接按盆交易。清晨六点的张家台渔港，渔船刚拢岸就被围得水泄不通。带鱼银闪闪地摞成墙，蛏子用竹筐往三轮车上搬。我试探着问"要半斤皮皮虾"，系着防水围裙的大姐抄起网兜就捞："大兄弟，三斤起步！"最后提回酒店的塑料袋里，活蹦乱跳的虾爬子多到能在浴缸开养殖场。

2、方言像掺了海沙子

本来觉得山西方言够难懂，日照话简直自带摩斯密码。在万平口问路，大爷指着海滨二路："照直走，到海曲公园往东别。"我对着手机地图划拉半天，才明白是说"走到第二个路口右转"。更逗的是听大姨喊"海沙子面来"，要不是看见招牌上的蛤蜊图案，还以为是卖沙画的。

3、夜市藏在巷子深处

习惯了太原食品街的灯火通明，日照晚上九点的街道让我以为到了养生小镇。那晚在灯塔广场溜达，看着准时关门的便利店，捏着没吃完的烤鱿鱼直发愣。后来跟着本地人拐进东港区老城胡同，才发现灯火通明的海鲜大排档，铁板上的八爪鱼跳着霹雳舞，空气里混着蒜蓉生蚝和烤海带的香味。

4、煎饼摊比便利店还多

满大街都是鏊子转动的沙沙声，金黄的杂粮面糊烙出焦脆薄饼，卷上大葱蘸酱再来条炸黄花鱼，配着玉米粥吃得浑身暖和。最绝的是大学城夜市那个二十年煎饼摊，老板娘能同时摊三个鏊子，学生们捧着牛皮纸袋边走边啃。我们山西的刀削面要是这么方便，估计能成街头快餐王。

5、绿茶香飘在农家院

在巨峰镇茶园喝到现炒的日照绿，嫩芽在玻璃杯里跳着芭蕾，清香里透着板栗的甘甜，比超市的包装茶更有滋味。本想买些当伴手礼，结果茶农说"这得现炒现喝"。倒是发现山西的老陈醋出了"海洋风情版"，瓶身上印着日照灯塔，这跨界混搭让我哭笑不得。

6、海沙子面比刀削面便宜

在太原海鲜馆卖38元的海沙子面，日照小饭馆八块钱管饱。看着老板娘利索地翻炒蛤蜊肉，乳白的浓汤里卧着手擀面，配上翠绿的小油菜。连吃三天渔家宴后，现在看见山西面馆的招牌，鼻腔里还飘着鱼汤的鲜味。

这趟旅行让我发现，高原与海滨的差别不止地理书上的海拔数字。背包里沾着沙粒的运动鞋，相机里抓拍的赶海老人，还有总学不像的"真滋儿"发音，都是这座小城留给我的特别记忆。

听说冬天的日照天鹅湖特别美，或许等飘雪时，我该再来看看那群白色精灵。