大数跨境

@必胜客,我们帮你策划了几套增长方案

@必胜客,我们帮你策划了几套增长方案 运营派AI Lab
2020-06-12
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导读:必胜客推出了158元/位的自助餐,众多网友都觉得性价比低。那从运营、营销的角度,假如由我们来重新策划这款新品的推广,我们会怎么做?

“话题匣子”,讨论热点话题、产品/运营百态,这里的内容幽默但不失专业,欢迎品读~ 本文为第17期。


最近这几天,必胜客推出了30周年的重磅自助餐,网友们纷纷表示:“性价比也太低了!”,吐槽的点太多,列举典型的几个:

  • 158元/位,限时90分钟,同样价位可以吃到更好的自助餐......必胜客这个真的不香。

  • 号称“全品类经典美食一次畅吃”,实际上是每个类别只有几款产品可选。

  • 必胜客的自助只能点整份,浪费还要按菜单的单点价格按克收取费用。

看了看大众点评的平台数据,必胜客的人均消费大约是80元左右,这样看来,158元/位的自助餐价格实在算不上“有诚意”。

那么,必胜客可以采取什么方式来吸引更多人购买呢?

增长的角度来思考这个问题,可以用五步法:

第一步:思考“哪些人会被必胜客的自助餐吸引?”

用头脑风暴或者历史数据分析,或者用户调研,小范围实验找到这部分用户。

精准一下用户画像,如:可能是必胜客的铁粉、爱占便宜的学生、一家三口、公司团建人群等。

第二步:思考“他们为什么喜欢必胜客的自助餐?”

如:可能是地理位置方便、价格实惠、口味好吃、有特别吸引力的菜品等

第三步:思考“以上特征的人群会在哪里出现?”

如:可能是学校、公司、团购网、幼儿园等,针对性地做营销活动设计。

第四步:进行小范围测试

效果不错则马上扩大投入,效果一般则重新思考前三个问题,或切换活动,或调整文案,再做实验。

第五步:复盘

对整个活动进行复盘,整理成方法论,马上投入第二场运营活动策划。

通过五步法,不断测试选出投入产出比最大化的方案。接下来看看有哪些方案可以参考吧~


01

H5活动裂变

将海报二维码换成裂变的H5,具体的裂变规则可以是这样的:

1)点击领取时,验证手机号后可以领取1个自助餐折扣点。每个折扣点可抵4元现金。

2)点击分享给好友,每1位好友参与后,好友可获得1个折扣点,同时自己获得额外的1个折扣点。

3)六名好友参与后,从每位好友处获得折扣点翻倍,另外自己可再得2个折扣点,上限共15个。也就是最低可以按98元的价格,享受到价值158元/位的自助餐。

买单的时候,凭借手机号查询折扣点数,并抵扣对应的金额。

这样,在保本的同时,也获得了大量潜在顾客的手机号和微信号,还给自助餐做了宣传。


02

发放优惠券

优惠券可以提供两种思路——

一种是针对性地发放优惠券;另一种是增加用户获取优惠券的难度

1. 针对性地发放优惠券

前者是在活动开始前,给美食方向的UP主赠送自助餐券/自助名额,提前参与活动。

在这过程中制造热度,比如:UP主们整理出必胜客自助餐哪些值得吃,吃什么回本,什么好吃等,直接带动接下来的自助活动和日常营销。

2. 增加用户获取优惠券的难度

——即通过让每个人凭借“实力”获得优惠券的方式。

比如:用问答的方式让用户做题。题库里有100道关于必胜客的题,每次回答做10道,随机出题,根据分数给优惠券。

这样,大规模让用户做题获得优惠券,就可以让更多的人来消费。而且做题能形成印象,成为占领用户心智的好方法


 03

“大胃王”活动

其实大家现在对吃什么的兴趣并不高,而“怎么吃出好玩的内容”才更有话题性。

因此,可以举行大胃王比赛,再设置一定的奖励,吸引能吃的人来,扩大活动影响力。

1. 活动主题

“谁是下一个大胃王”

2. 活动玩法

参与者参照比赛规则上传照片,分享到各个平台发起投票。

按照时间区间和地理空间进行投票计算,获得相关的评比结果,并给予有吸引力的奖励,如相关的卡券等等。

精彩的评论和图片内容作为单独且重要的内容进行运维,说不定有惊喜。

同时,通过时间和空间上的区分,对活动宣传带来持续性的影响。

这种玩法的传播手段已经非常成熟,都是套路。而重点放在可玩性、连续性、争议性的话题内容,会是更好的方向。


04

朋友圈广告

在朋友圈投放广告,找准目标人群,吸引力还是很大的。

上次在微信和朋友聊了一回某速食品牌后,朋友圈就推了三四次广告,每次都很让人心动。

考虑到人们去吃自助餐的普遍心理都是想要吃回本,因此在宣传活动时,可以着重突出食物的价格部分

比如:把重点放在除了披萨以外的产品上,营造出一种吃了1000块钱,必胜客只收158元的霸王餐的感觉。

具体可以是:标明一些贵价菜的日常价格,提出几个饱腹感不强的“回本”方案,让消费者感觉划算。

同时,在slogan中下功夫以吸引消费者,比如:

  • 震惊版:某快餐品牌竟然搞出自助餐!

  • 限量版:158元/位的自助餐,限量5000份!

  • 组队版:4人组队,128/位!

  • 疫情版:疫情过后,放开吃!来必胜客吃自助餐,158元/位

  • 伪壕版:人均消费超过158元,后续下单菜品全部免费

  • 情怀版:分享你与必胜客的故事,赢5折优惠券


05

线下活动

除了线上宣传外,还可以结合线下活动进行推广,以下举几个例子——

  • 正式推出前,通过“堂食人均消费满200元,送一张158元/位的自助餐券”活动预热。

  • 50分钟之内吃完给9折券,下次可用。

  • 情侣互相喂食拍照,下次再来可获赠礼品。

  • 朋友圈集赞,按点赞数赠送一定金额红包直接返现。

  • 就餐后赠送餐饮券,促进用户再次回流、消费。


06

结   语

方案当然不仅仅是这些,还可以通过直播带货短视频营销本地生活平台专属优惠价等方式。

总而言之,想要吸引更多人来购买“高价”自助餐,就要打造“高价值”,让自助餐看起来划算。通过抓住人性的弱点,或贪婪,或恐惧,或虚荣心等等,以驱动消费。

毕竟,价格不是决定消费的最重要因素,价值才是

以上只是提供一个思路,如何吸引更多人来购买158元/位的必胜客自助餐,你还有什么高见,扫描下方二维码,一起来分享吧~


文章内容素材来自:

天天问话题:《必胜客158元/位的自助餐,你会怎么吸引更多人去消费?》中@Roger @cr4fun @Lisa Deng @Lychee @JiLegw @LuWe @phil @Rhino @大鱼炖海棠 @圣斗市丸银 @小胖纸 @三岁 @狂暴补师 @糖精心 @找不到工作就去公务员 @奋斗的双鱼等用户的精彩回答

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