人间大事
吃喝二字
吃饭是天大的事，人生在世，除了生老病死外，吃喝可以说是人们生活中最大的事情了，每天吃什么、喝什么？这是人们每天都必定会考虑的问题，正因为它是天大的事，所以我们才要更加重视，在现在的日常生活中，随处可以看见浪费粮食的现象，也许你并没有意识到自己在浪费，或许觉得这一点点浪费没有什么，也许你仍然的认为我们祖国地大物博，不缺这一点点，那你就大错特错了！它带来的后果非常严重。
全球现有农业生产使用了70％的淡水资源、33％的土地和30％的能源，排放了20％的温室气体。我们用这样的环境代价生产出来的食物,就这样大量而又简单的浪费掉了，也就是说，食物浪费它不仅仅代表者食物它本身的浪费，更是代表了在生产食物的过程中所使用的资源浪费，导致了更多的环境污染和温室气体的排放。
食物的浪费链
从上面的图中，我们可以了解到农产品从生产到消费的流程，在此期间有很多的环节，它们每个环节都会产生或多或少的浪费现象。
食物损失现状
全球在收获后到零售前的供应链环节内损失的粮食约占到总产量的14%，比例非常高。另据数据统计，我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%。有“水稻院士”之称的全国人大代表、中国工程院院士陈温福在全国两会期间指出，我国的农产品“吃掉1/3、扔掉1/3、烂掉1/3”，每年损失近2亿吨，造成了生产资源的巨大浪费和农民经济损失。
农产品居高不下的产后损失率正在提醒我们，关于吃这件事，真的该认真了!
食物浪费与温室效应
首先，在介绍食物浪费和温室效应的关系之前，我想先介绍一下温室效应是什么？
温室效应是指透射阳光的密闭空间由于与外界缺乏热交换而形成的保温效应，就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长波辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应。温室效应会导致地球冰川消退，海平面上升；气候带北移，引发生态问题；此外，还会使局部地区在短时间内发生急剧的天气变化，导致气候异常，造成高温、热浪、热带风暴、龙卷风等自然灾害加重。还有，温室效应导致极热天气出现频率增加，使心血管和呼吸系统疾病的发病率上升，同时还会加速流行性疾病的传播和扩散，从而直接威胁人类健康。
根据上述的简单介绍，想必大家都已经了解，二氧化碳的排放量与全球温室效应有密切的关系，而根据调查统计得知食物浪费造成的温室气体排放量占全球温室气体排放量的8%，这个占比是不可忽视的， 可以说减少食物浪费意义重大，是时候认真对待食物浪费对气候变暖的影响了。为了地球母亲，更为了我们父母、子女以及自己以后的生活环境而努力！
理念坚定
我们身在这样的大环境下，对我们来说是挑战也是机遇，做多啦反食物浪费平台秉承着激励并赋予每个人共同对抗食物浪费的力量的信念，我们不会停止行动，直到没有任何好的食物被浪费。
