为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，加快推进实施食品安全战略，配合市委、市政府食品安全“十个一”专项行动，构建严密的食品安全综合治理体系，保障市民的食品安全，8月份，市场积极通过开展各类活动以推动食品安全工作的有效落实。
8月，集团加强食品安全检查力度，共对下属集贸市场、副食品市场检查74批次，对于检查过程中发现的肉类商铺票证不齐全、台账不完整等问题，在第一时间下发督办单，督促相关单位及时整改；目前存在问题已整改完毕。
8月，市场集团下属农发公司联系北苑市场监管所，在副食品市场多功能厅组织2场商品质量安全培训会，800余名经营户及工作人员参加培训。受训人员到会率99%，取得了良好的培训效果。
■ 集团下属各市场均已建立各自食品安全管理制度，从制度上保证了食品安全；集团也积极落实场内经营户食品安全责任制，与经营户签订信用承诺书，规范经营行为。
■ 集团下属城区所有集贸市场均已设置免费检测送检收集点，统一由食品检测中心进行检测反馈；乡镇集贸市场由各市场监测点进行检测，提供免费检测服务。
■ 集团下属浙中农副产品物流中心溯源系统内部局域网目前正在设计中，计划于9月底完成招标工作及内部局域网施工，11月底系统试运行。
■ 市场集团下属各市场充分利用电子显示屏、宣传栏等形式开展宣传；同时也联合北苑市场监管所组织食品安全培训。
立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，有着“秋老虎”的威名。但总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的日较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。古人有“春夏养阳，秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说，养生一定要顺应四时，才能达到延年益寿的目的。想要健康长寿，首先需要做的就是平时饮食上多注意，一定要管住嘴，吃合适、营养、健康的食物。
糖
糖是人类必需的物质基础，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。如果平时的口味偏甜，做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐过量摄取。
盐
盐是我们生活中必需的调味品，但是吃盐过多容易引发呼吸道疾病、骨质流失还会增加肾脏的负担。我国《居民膳食指南》中提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者，建议应控制在4克。
脂肪
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25-30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
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