3月8日,为庆祝107个“国际劳动妇女节”来临之际,围绕“三勇三新”主题实践精神,提升女性创造能力,传承优秀民族文化,市场集团组织总部女性员工,开展一次烘焙学习活动。
现代职场女性已经成为重要的劳动力,在家庭中更是起到不可或缺的作用。市场集团组织此次烘焙活动,一方面关爱女职工,缓解工作压力,另一方面丰富业余生活,提升生活质量。烘焙食品是大多女性喜爱的零食,因此,集团女性对于这一活动都是充满着期待,大伙都跃跃欲试,迫不及待地希望尝到自己的作品。

“好,那我们先从打黄油开始!”老师一声令下,在场的女同胞们立马舞动工具,开始制作食品。“首先用食品称称取75克黄油,并进行搅拌直至泛白”,看上去简单的工序,却发现上手就十分生硬。想把黄油搅拌呈白色,还真是一项力气活,每一位“学生”用尽浑身力气,真是用“洪荒之力”。这第一步就来了个下马威,不过我们女同胞不惧艰难,撸起袖子加油干。接下来按部就班,各类原材料在每一位天使手中舞蹈,烘焙房不时传出大家的笑声,甜蜜的味道弥漫开来。


面团已经完成了,到这一步之前,每一个人手中都是一样的,不过之后就是发挥女性特有的想象力的时候,让手中的面团成为不一样的艺术品。有人是喜欢更多动手机会,用模具制作各类造型;有人则是务实一族,直接用刀具切薄片。

终于,到了最关键的一步了,看到自己亲手制作的成品进入烤箱,心里格外兴奋。30分钟的烤制时间,因为焦虑的等待似乎变得异常长久。

“叮咚!”烤箱的时间点归零,我们的作品成功啦,大家互相讨论作品,可爱的造型、沁人的奶香,都对自己的劳动成果给予了肯定。

糖和面的化学作用,制作出可口的食品;工作和学习的有机结合,创造出美好的生活。烘焙活动的成功举办,让女性职工体验到甜蜜的滋味,这甜味从嘴里浸透到心里。女性职工在活动参与中得到启迪和教育,进一步激发她们投身改革与发展的热情和活力,为“小商品之都”加快建设出大力、流大汗。


