最近是不是觉得身体有点“虚”?
别光顾着刷手机,也该给身体充充电了!
我最近找到一种很好的养生方法,简单易懂、价格便宜,最重要的是效果很好!

就是这个茯苓搭配苹果,听起来很普通吧?
但是他们在一起的效果并不是1+1等于2那么简单,简直就是1和1大于2的养生搭档啊!
我邻居那个98岁的大娘,就是靠这方子天天吃着活下来的!
她每天都要吃一点这个苹果和黄芪(原文中写的是茯苓、苹果、红枣、柠檬,此处保留了红枣、柠檬,用茯苓替换黄芪)。
她说过这吃几天,感觉身上那些说不清、道不明的小毛病,都小病好了一大半。
为什么这个搭配这么神奇?

说实话,开始的时候我也是认为是普通食材,但是细究起来,这组合竟然是中医里的“黄金定律”啊!
茯苓是药食同源的老朋友,《本草纲目》中也对其益脾养胃、宁心安神的功效大加赞赏,并且性子非常温和,可治所有体质。
我们现在的许多人久坐不动,容易脾胃虚弱、体内湿气重,茯苓就是来“排湿健脾”的。
苹果被誉为“水果之王”,味酸甜,性平,可以“健脾益胃、生津润燥”。
别看它是如此地简单一个词,“一日一个苹果,健康随你走”不是一句简单的口号。
红枣:这是老祖宗的“补气养血”小能手,吃了之后脸色就会变好。
柠檬虽然外表看起来很酸,但加入少许后能使整个汤的口感达到最佳状态,酸甜适中,比那些外面买的饮料要健康得多。

将这三者结合起来,就是给身体“打通任督二脉”啊!
脾胃好了,湿气走了,连带着睡眠都会跟着改善。
面对天天对着电脑、手机的人,这碗汤就是你们的“救命稻草”。
我家的厨房小课堂:茯苓苹果养生饮
这做法真的是简单,我第一次做就成功了,觉得自己是个大厨!
🥘 准备食材:

茯苓:10-12颗(挑的比较饱满,颜色自然的)
苹果:1个(最好选那种脆甜的,比如富士或者红星)
柠檬:1个(一点点就够,别太贪心)
红枣:5-6颗(我喜欢用那种干了的,更甜)
清水:1500-2000毫升
🍳 下厨步骤:
1. 茯苓“泡澡”: 先把茯苓放清水里冲一冲,洗掉表面的灰尘。

重新加水泡20分钟,使茯苓的精华充分溶解到汤里,喝汤时味道更好。
2.苹果的去蜡术:苹果皮上的蜡看着不雅观,果皮营养丰富,因此一定要洗净!
喜欢将盐搓在苹果皮上几下,用流动水冲洗三四次,洗净后苹果皮摸起来滑滑的,食用时安心。
苹果“变形记”,苹果被半切开来后中间的果核、瓤要挖干净,否则吃起来会有苦味并且含有微量有害物质,千万不要为了节省时间而吞掉。
切好后大概0.5厘米厚的片,改刀成2厘米左右的小块。
切得略厚些,煮时不易烂,可品尝到QQ样的果肉口感。
4. 柠檬“变身”: 柠檬也一样,用盐搓洗干净。

去除头尾,切成长约0.3厘米的薄片2~3片。
用牙签把柠檬籽都挑出来,否则汤会变苦,心情不好!
5.咕嘟咕嘟养生汤,拿上宝贝砂锅(没有的话,养生壶也可以,但不能用铁锅,与茯苓苹果‘打官司’),将泡好的茯苓和水一起倒入砂锅中。
将切成小块的苹果、柠檬片、红枣放入水中,再一次性加满1500毫升到2000毫升的水即可。
6. “慢炖出真味”: 先用大火烧开,大概5-8分钟。
水开以后改用中火炖20分钟。

这时厨房里便会弥漫出一股淡淡的清甜果香,让人忍不住流口水啊!
汤水慢慢变成金黄色,苹果越来越软,画面很治愈!
7. “开饭啦”!
好了,时间到!
一碗热腾腾、金黄透亮的养生汤就端上桌啦!
闻到一种水果混合出来的香味,啃着煮得很烂的苹果片,一天工作结束后,身体里剩下的疲惫仿佛也被这汤水抚慰过一样完全消失。
这碗汤确实像前面所描述的一样,味道是酸甜酸甜的,味道很好。

我连续喝了三天,感觉睡眠踏实了许多,白天也不容易犯困了。
一年四季都能喝,当茶饮也特别棒。
小小的提醒:
孕妇喝之前最好问问医生哈,安全第一。
小朋友可少量饮用,但必须将柠檬籽、苹果核洗净,以免引起小朋友的误吸。
怎么样,是不是超级简单?
赶紧试试吧,喝完身体舒坦了,心情也会跟着好起来!
你们家最近有没有什么好喝的养生汤方子?

