中国4.大长寿.食物.，萝卜.排第三.，第一名.我们.天天见，.却吃.得少
藏.在厨.房的.四大长.寿法宝.，海带竟.然排.第一！
（.篇头语.）
你有没.有想过，.每天随.手打.开的冰箱.里，.可能就.藏着.让全家人.更健康.长寿.的钥匙？.上周我.爸总.念叨胃.里堵得慌.，我翻.遍冰箱角.落，找出.那捆被遗.忘的干.海带。.简单.煮了.一锅.汤，他.喝完居然.舒坦多了.，整个.人都.轻松起来.。原来真.正的.养生，就.藏在这.些不起眼.的日常食.材里—.—
第四名.：豆腐
豆.腐这东西.软乎乎.的，牙.口不好的.老人小.孩都能吃.。它.好消.化，不会.给肠胃.添负.担。我奶.奶今年.九十多了.，每天早.饭总.要吃几.口嫩.豆腐.拌酱.油。她说.吃了胃.里踏实。.其实豆腐.里的.植物蛋.白对血.管很好，.还能补.钙。.不过别.买那.些加工.太多的.卤味豆腐.，原.汁原味.的最好.。
第三名.：萝.卜
冬天萝.卜赛人参.，这话真.不假。.萝卜能顺.气，吃完.油腻的.炖肉.，来.几片生.萝卜立马.舒服。我.们老家过.年炖肘子.，必.定要切.半根.白萝卜.进去一起.煮。萝.卜吸饱肉.汁后变得.透明，用.筷子一夹.就断，比.肉还受欢.迎。.要是感觉.食积.腹胀，干.脆直.接啃几口.生萝.卜，打.几个.嗝就畅.快了。
.第二名.：燕.麦
燕.麦顶.饱，.血糖不.稳的人吃.它最安心.。我邻.居张.阿姨.有糖尿.病，.早餐把.油条换成.燕麦.粥之后，.血糖竟然.稳了下来.。燕麦.煮得黏.糊糊的，.加一把.坚果碎.，吃.起来有.嚼头又.暖胃.。不.过要选需.要煮的.生燕麦片.，那.种即.冲即食的.效果.差很.多。
第.一名：.海带
海.带才.是真正.的隐藏冠.军！虽然.菜市.场天.天见.，但很.多人.一年.都吃.不上.几回。它.含有.的藻脘.酸能帮肠.道做.运动，我.爸那次.胃胀就是.靠海.带汤缓.解的.。海.边长寿村.的老人.几乎餐餐.有海带，.要么.凉拌.，要.么炖汤.。可惜.现在.大家.总爱追求.贵价保健.品，反而.忘了这.种便.宜的好.东西.。
真正养.人的是.“常吃.的清淡.”
很.多人以.为养生要.靠山珍海.味，其.实顿顿.大鱼大.肉反而伤.身。像.我姨夫.应酬.多，.经常.吃重油重.盐的菜，.去年体检.查出.脂肪.肝。现.在他.学乖.了，.每周.至少喝.三次海带.豆腐.汤。.他说喝.完身体轻.盈，.睡眠.都变.好了。.偶尔.吃顿好的.叫享受.，天天吃.清淡的.才是智慧.。
随.手就能做.的长寿.汤
推.荐这.道我家.常煮的.海带豆腐.萝卜汤，.清爽.不腻，肠.胃没负.担：
1.干.海带泡.发后切.成宽条，.白萝卜.削皮.切薄.片，豆腐.切方块
2..锅里放.800.ml水，.先下萝.卜煮10.分钟到.半透明
3..加入.海带再煮.8分钟，.看到汤色.微微发白
4..最后.放豆腐煮.3分.钟，只.加盐和.少许白.胡椒
5.关.火前滴.几滴.香油.，热气.腾腾的.喝一碗.超满足
.小知识：.海带要.先泡后煮
.很多.人不知道.，干.海带表.面那层.白霜其实.是甘露.醇，有利.水肿.的作.用，千万.别使.劲搓.洗掉。.泡发.时用冷.水，煮.汤时.尽量别换.水，这.样营.养保留最.多。如果.买的是鲜.海带，.记得多煮.一会.儿，不然.容易发.硬。
.你家的.长寿菜是.哪一道.？