每天只要三、五分钱,就能使父母的脾胃健康。我决定一辈子都吃这碗“金银饭”。
家里的老人身体健康状况怎么样,确实会牵动做子女的小心脏。
我爸一到换季或者吃点凉食就会闹肚子,人没精神,饭也不想吃。
看到他一天天地受罪,心里那个苦,甭提了。
后来机缘巧合认识了一位老中医,人很和蔼,聊着聊着,他就给我一个“小秘诀”。
他说,实际上我们吃下的米饭,只要换一种做法,就能够养胃健脾,这就是老祖宗留下的秘方,叫金银饭。
从名字就可以知道,金黄的小米像金子,白净的大米像银子,两种粮一起煮,口感和营养都绝了。
别看名字听着挺“高大上”,做法简单到你难以想象。
🥘 准备食材:
大米
小米
🍳 下厨步骤:
1.用小火慢炒出焦香的香味来,先把大米和小米混合起来,比例上我一般两杯大米一杯小米。
把它们倒进干净的锅里,注意,一定不要放油!
而是要用最小最小的火,慢慢地、耐心地给它们翻炒。
这过程就是给米粒做SPA,把它们炒到微微发黄,闻到的那种特别香、有点像炒熟谷物特有的焦香味就可以了。

炒制能增强米粒的香气,也可以提高脾胃对它的吸收。
2.电饭锅中煮出香糯,将炒好的米粒倒入电饭锅内,根据平时煮饭的习惯加水,按煮饭键。
等米饭做好了,你会发现在这口饭里比平时吃出的要香糯得多,带有浓郁的谷物香味,闻上去就会使人食欲大开。
我爸现在基本上每周都会吃上两三次。
坚持了一段时间,你们猜怎么着?
以前因为脾胃虚弱造成的容易拉肚子、没力气等小病都得到了明显的改善。
饭量也上去了,整个人看着都精神了不少。
当看到爸爸吃饭、睡觉都香甜、健康、体魄一天比一天强时,他才觉得非常舒适。
这“金银饭”的做法如此简单,成本又低,每天几毛钱就可让全家人脾胃健康,这样的效果要比任何方法都要好。
如果你的家有长辈或你自己正处在脾胃不好的时期,那么建议你去吃这“金银饭”。
它的好,只有吃过才知道。
本方子我会一直使用下去,使我们一家人健健康康地过好每一天!
你们家最近有没有什么养脾胃的好办法?
或者在做这道“金银饭”的时候有什么小秘诀?

