肝好人不老.：一杯自制.饮品，焕发.青春光.彩
你是.不是也.遇到过这.样的人——.明明年纪不.大，可脸上.总带着.疲惫，肤.色暗沉.，斑点隐.隐若现？.更奇怪.的是，脾.气说来.就来，自己.都控制不.住。我身.边就有这.样的例子。.我的一.个远房表姐.，今年.刚满4.4岁，每.次见面，.我都忍.不住暗叹：.她的气色怎.么比我.家70岁的.奶奶还差.？皱纹.深、脸色黄.，整个.人看起来比.实际年龄.老上十来岁.。后来她实.在忍不住，.去咨询了.一位懂中医.的朋友，.这才恍然.大悟：原来.是肝的代谢.能力变慢.了。
肝在.身体里就像.个“清.洁工”，.负责把.毒素垃圾扫.出去。一旦.它偷懒.，毒素.堆在体内.，脸色自.然难看.，人也容.易烦躁.。那位中.医朋友没开.什么贵价.药，只教.她做一杯简.单的“养.肝水”.，材料普.通，做法.也不费.事。她试.了一个月.，变化真.的看得见—.—脸颊透.出红润.，脾气也温.和多了.。这杯.水到底有.什么神.奇？我.来细细说说.。
先看配.方，都是.厨房里常.备的东西：
.绿豆 3.5克、.黄豆 15.克、枸杞. 8克、干.菊花 5克.。
记得用.清水冲洗.干净，然.后全倒进破.壁机，.加上80.0毫升.清水，.按下豆浆键.等着就行.。不用.守着火，.不用熬煮大.半天，特.别适合.早上赶时.间的上班族.。
我表姐.一开始将.信将疑.，觉得“.喝个水.能有多大用.”？但.坚持两周后.，她悄.悄跟我说，.早晨照.镜子时发现.脸颊没那.么黄了，原.本明显.的斑点.也淡了些.。更让.她开心的.是，以前一.点小事.就能点.燃的火.气，现在.居然能.压住了。.她笑着.说：“.这比买一.堆保健品.实在，至少.材料自己.看得见。.”其实道.理不复杂.：绿豆清热.，黄豆补.蛋白，枸.杞养肝.，菊花降火.——搭配.起来，.就是帮肝减.轻负担。肝.轻松了，毒.素排得顺，.皮肤和情绪.自然跟着.好转。
.当然，单靠.一杯水不能.解决所有问.题。养肝是.个长期活.儿，平.时少熬.夜、少吃油.腻，比什.么都强。.我自己的.习惯是.晚上11.点前尽量.睡觉，偶.尔还会泡点.薄荷茶喝.。说到茶，.这里插.个小知识：.春天是肝.气最旺的.季节，这.时候多吃绿.色蔬菜.，比如.菠菜、.芹菜，能帮.肝疏通.郁结。如.果你也感觉.容易累、.脸色差，.不如从这.杯“养肝.水”开始.试试。.材料便宜.，做法简.单，万一有.用呢？