“天然造血库”一周只吃两次,面色红润有光泽的女人一定要对自己好点!
最近是不是感觉身体有点“蔫儿”?
春天这倒春寒,一不留神就容易让人疲惫、没精神。
尤其是一些女人操心事多,身体也更需要得到充分的充电。
闺蜜今晚发消息说自己一直心情不好、精力不够,急需他人相助。
说实话,女人嘛,最懂女人!
除了好好睡觉,吃对食物才是王道。
翻阅家中老一辈流传下来的食物制作方法,其中蕴含的许多古老智慧都隐藏于这些家常菜肴之中。
今天给大家分享一个我常常做出来的,堪称天然“造血库”的家常汤羹,一周吃两顿,脸色立刻红润有光泽,整个人都精神了起来!
别只顾家里人,也应该要给自己的身体“加油”。
一、牛奶红薯银耳羹:甜蜜滋养,润出好气色
这碗羹光听名字就让人想到它的甜美,而一勺入口,更是暖到心坎里。
红薯是我们的天然补血王,维生素含量高,还具有较好的消化作用。
银耳呢,是美容圣品,富含胶质,能让皮肤嘭嘭弹弹。
牛奶就不用说了,那是钙和蛋白质的宝库。
🥘准备食材:
新鲜红薯:1个(大概300克)
干银耳:1小朵
牛奶:300毫升
冰糖:适量(根据个人口味调整)
清水:适量
🍳下厨步骤:
1.干银耳提前用清水泡发,撕成小朵,去掉黄色的根部。红薯去皮,切成小块。
2.将撕好的银耳、红薯块一同放入锅内,加足量的水,大火烧开后改小火慢炖至银耳软糯、红薯绵密为止。
该过程一般需要30~40分钟,可根据自己家炉灶火力大小进行调节。
3.加入牛奶和冰糖,搅拌均匀,继续小火煮5分钟,直到冰糖完全融化,汤羹变得浓稠。
4. 一碗热腾腾、香甜软糯的牛奶红薯银耳羹就做好了!
看着就很有食欲,闻起来也有着淡淡的奶香、红薯香,特别治愈。
二、红枣板栗鸡汤:暖意融融,补气养血的“定心丸”
说实话,有时候忙了一天,回到家就觉得身心俱疲。
这时候,一碗热乎乎的鸡汤,真的是最好的慰藉。
这道红枣板栗鸡汤是我妈经常为我做的,她说喝下去之后气色马上就会改善。
红枣补气血、健脾胃、养心脾,而板栗味甜性平,入脾胃大肠经,有补益心肺脾、强精补骨、化坚消症之功。
鸡肉更是蛋白质的优质来源,滋补效果杠杠的。
🥘准备食材:
鸡腿:2只(或者半只鸡)
红枣:8-10颗

板栗:10个左右(可以买现成的剥好壳的)
生姜:几片
料酒:1勺
盐:适量
🍳下厨步骤:
1. 鸡腿斩块,冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,焯水去除血沫。
2. 焯好水的鸡块捞出,洗净备用。
红枣洗净,板栗对半剖开(用带壳的需先煮熟后去壳)。
3.把鸡块、红枣、板栗和几片姜一起放入汤锅中,加入足量的清水,水量要一次性加够。
4.大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖1个小时,直到鸡肉酥烂,板栗软糯。
5. 出锅前,根据个人口味加入适量的盐调味。
金黄汤色、浓厚香气,使一身劳累被这碗汤消解掉。
三、红枣酒酿圆子:暖心甜点,让好心情“滚”出来
这道甜品,总让我想起小时候的味道。
特别是在天气变凉的时候,喝一碗热气腾腾的酒酿圆子,那种暖意从舌尖一直蔓延到心里,不能不说是种惬意。
红枣和酒酿都属于温补类食材,具有活血化瘀的效果,并且可以使得女人的肤色更加红润。
🥘准备食材:
酒酿:100克
糯米小圆子:100克
红枣:5-6颗
冰糖:少许(可选)
枸杞:一小撮(可选)
🍳下厨步骤:
1. 红枣洗净,去核,切成两半。
2.锅里加入适量的清水,放入红枣,煮开后转小火煮5分钟,让红枣的香味出来。
3. 加入酒酿和糯米小圆子,用勺子轻轻搅散,防止圆子粘连。
4. 煮至小圆子全部浮起来,并且变得饱满透明。
喜欢吃甜的可以加点冰糖,最后撒上几颗枸杞。
5. 这碗热乎乎、带着淡淡酒香的红枣酒酿圆子,不仅能暖身,更能暖心。
写在最后的话:
女人嘛,真的要对自己好一点。
与其羡慕别人的气色,不如从现在开始好好爱自己。
每周两次天然造血库美食,既能摄取良好的面色、精神面貌,又能摄取好的心情。
你们家最近饭桌上都添了什么滋补的好菜呀?
有没有什么私藏的养生小秘方?

