春季湿气大作战！连续喝三天这三碗汤，7天湿气就消得干干净净，身体轻如燕
春天到来之时，有没有被身无分文的感觉呢。早上照镜子脸上就象一个大馒头，下午工作的时候头昏脑胀，关节也痛得不行。别怀疑，多半是湿气缠身。特别南方朋友，在回南天和绵绵春雨的夹击下，湿气简直无处不在。但是几碗家常汤水就会让你的身体散发出清新的气息。今天将自己经常喝的几款祛湿汤一一列出，材料容易买到、制作过程简单，每周喝三次，效果一目了然！
就我个人的亲身经历而言。去年春天，人整个人无精打彩，无事的时候体重增加了几斤，脸上有几块黑斑，皮肤很油乎乎的。后来学了中医的朋友点醒我：这是体内湿气太重了。她让我煲了三款汤，并且坚持喝了一个星期，她的脸果然不肿了，精神头也有了。从此春来之时，这些汤就成了我家宴席上一道常见的菜式。
第一款：冬瓜薏米排骨汤
适合春天饮用，清爽不腻，能消肿。薏米是祛湿之将，冬瓜利水，与排骨同煮鲜甜润肠。
记得第一次煲这汤是为过年吃油腻食物而煲的。煲好的汤颜色透明，薏米绵软，冬瓜入口无渣。排骨肉香融入在汤里，一杯喝下去后胃里温暖的，十分舒适。
食材准备为猪肋排500克、冬瓜300克、薏米50克、生姜3片、大葱1段、料酒1勺、盐少许。
做法简单说说：薏米提前泡半小时。将排骨冷水下锅加生姜片、料酒煮沸去沫。捞出之后用温水冲洗。砂锅里放排骨、薏米，加水慢慢炖煮40分钟。冬瓜块下锅煮制15分钟后，冬瓜变透明为止。最后加盐调味，其它的调料不要放。
冬季的冬瓜不吃皮，保留点绿皮汤色最好看些。薏米一定要泡软了才吃。
第二款：鸡骨草茯苓排骨汤
广东朋友送的药用老火汤用鸡骨草清热、茯苓健脾，是全家人的良药。
我妈最常喝的这道汤，说是春天湿气重，喝了可以防关节痛。汤里加了无花果、陈皮，带有点儿果香，孩子们也喜欢吃。
食材清单为排骨300克，鸡骨草1小把，无花果3个，陈皮1片，茯苓15克，芡实20克，薏米20克，赤小豆20克。
做法不复杂：鸡骨草剪段洗净。排骨焯水。将全部的材料放入锅中，加够了水之后再加热至沸腾，然后转成小火，继续煲制1个小时左右。出锅时撒点盐即可。
注意：鸡骨草有轻微的苦味，清洗时多搓几下。茯苓和芡实健脾效果好，不得遗漏。
第三款：五指毛桃苹果汤
五指毛桃称“广东人参”，汤水带椰子香味，清补而不燥，适宜于容易上火的人群。
我第一次喝这汤是在朋友家的惊讶于苹果可以熬汤。结果酸甜开胃，五指毛桃有很好的治愈作用。它成了我家春天必须有的物品。
食材准备齐全，苹果一个、五指毛桃30克、炒扁豆20克、炒薏米20克、赤小豆20克、陈皮1片、猪骨1斤。
做法超简单：苹果去核切块。所有的干货都清洗干净，和猪骨一起加入砂锅，加水煲50分钟。加盐即可饮用。
秘诀：苹果后放能保留酸甜味。薏米、扁豆炒后反而更柔和些，不会损伤脾脏。
除喝汤外，春季饮食也要注意。少吃生冷甜食，多吃薏米、红豆、山药等健脾食品。平时会将红豆、薏米煮粥当早餐食用，简单方便。运动也很重要，散步、瑜伽出一些汗，帮助湿气排出去。