换季的时候嗓子眼总是被棉花堵塞住，咳嗽起来是那样的撕心裂肺，睡意无从产生，整个人也都变得懒洋洋的、没有精神的。
喉咙干燥痒如火燎，喝多少水也不能压住这股劲头，咳嗽吐不出来咽不进去，真是太难受了！
邻居阿婆发现妈妈咳嗽很厉害就说不能总是在眼睛里面做润，应该把全身都滋润到才行。教她的这一碗利咽回春水，既简单又实在，比陈皮管用得多。
汤的主要成分有我们厨房里最常见的一些宝贝，白萝卜、鲜橄榄和无花果。
提到白萝卜，大家最先想到的可能是煮熟后吃，或者是生吃的辛辣味。
但其实，它是个化痰的好手！
中医认为白色的食物最养肺，尤其是对于那些经常被换季的气候“偷袭”而来的我们来说，更为合适。
妈妈前两天咳嗽厉害，我赶紧去菜市场，挑选出个大体嫩、表皮光滑的白萝卜，水分足味更清甜。
但是鲜橄榄虽然酸涩，但它却是天然的“润喉糖”。
以前的老一代人，嗓子疼的时候，就嚼上几颗新鲜的橄榄，那清凉而略带涩感的味道，立刻就能让喉咙里燥热之气退去。
这次买的是个头大、颜色绿的，回来稍微敲破一下，这样煮出来的味道才够浓。
最后，就是无花果了。
鲜无花果果肉柔软甜嫩，晒干后的无花果止咳化痰效果更好。
本次用的是新鲜的，带有天然的果香，既具药用功能又多了一种甜美的味道。
🥘准备食材：
白萝卜：半根（大概300克）
鲜橄榄：10颗
无花果：5个
🍳下厨步骤：
1. 萝卜处理： 白萝卜不用去皮，吃的就是它那股清热润燥的劲儿。
用刷子把表皮刷洗干净，切厚片，大约1厘米左右的厚度。
2.橄榄拍裂：鲜橄榄洗净，用刀背或刀面轻轻拍击几下使其裂开，更容易得到里面的汁水。
一同入锅即把切好的萝卜片、拍裂的橄榄、洗干净的无花果(对半切开或整粒放入)一同投入锅内。
4.静待花开： 加入足量的清水，大概能没过所有食材，然后盖上锅盖，开大火烧开。
水煮后继续加热30分钟即可。
你看汤色变得浅淡了些，呈现出淡淡的黄色的绿，这时清甜味也散发出来了。
不用加糖，这碗“利咽回春水”自带清甜，喝起来特别舒服。
我妈三天喝药，那年的冬天咳嗽了好长一截老痰，果然被她一口气吐干净了！
晚上也能够睡上一夜到天亮，觉得全身上下通透，脸色变的亮堂起来。
事实上，这个老方子最实在的是一口清润，心疼家人就从一口清润开始，使自己的喉咙得以养好，呼吸也才能顺畅。
换季嗓子不舒服？
试了几次都是百试百灵的汤，喝了以后浑身舒坦！