初 秋
初秋总是温柔
日间把夏天留下
日落还带秋风
九月
将慢热的夏变成了浪漫的秋
一念秋风起
人间风味飘
应季佳肴于【七蔎】鲜嫩入场
PART 01
钵钵去骨凤爪
对于川渝人来说
钵钵鸡是消暑的绝佳良方
精选土乌骨鸡鸡爪
将鸡爪煮至脆弹有韧劲时
进行冷却和剔骨处理
每瓣鸡爪都保留了鸡肉和鸡筋
浇以秘制凉爽的香辣红油酱汁
一口下去冰凉的口感
混合芝麻的香、红油的辣
每一口都是致敬夏日的清凉慰藉
PART 02
黄油牛肝菌煎元贝
“
带着山野馥郁鲜香的牛肝菌
承载着大自然的精华与灵气
在这个季节限时出场
精选澳洲进口元贝
用黄油进行煎制
牛肝菌独特的鲜香
搭配元贝特有的鲜味
在洋葱等配料的加持下
一口便可知
人间有味至此鲜
适时而食入宴来
”
PART 03
桂花千层糕
几度秋意浓
最是桂花香
国风甜品
将椰浆、牛奶、桂花
层层交叠
口感细腻爽滑
既可感受夏日清凉
又可品味秋日芬芳
中秋团圆
Autumn time
AUTUMN
九月也是中秋团圆月
为了让所有的团圆
都不必跋山涉水相见
七蔎特推
【中秋·至味团圆宴】
1888元/套 (10位）
【中秋·至味团圆酥饼】
49.9/盒 （6个）
道道佳肴均为
纯手工匠心烹制
夏去秋来
日日自新
到鹿溪七蔎
一叶知秋
一口识鲜
盛夏未品完的美味
秋日我们再细细品味
END
