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今年复活节彩蛋的价格上涨了大约 50%。
其主要原因在于，彩蛋的主要原料，即可可的生产地主要集中在西非。而该地区受到了气候变化的严重影响。
复活节彩蛋 图源：BBC
Cocoa trees are particularly vulnerable to changes in the climate. They only grow in a narrow band of about 20 degrees latitude around the Equator.
可可树只生长在赤道周围纬度约 20 度的狭小地带，极易受到气候变化的影响。
近年来，人为影响的气候变化使极端高温发生的几率增加了 10 倍。自今年 2 月以来，西非地区已经遭受了严重的干旱，导致可可短缺。据预计，西非科特迪瓦的可可产量将同比下降 20%，加纳的可可产量预计将低于历史平均水平。其价格也飙升至每吨近 8500 美元（约合人民币 6.14 万元），半年内涨幅超过两倍。
可可价格折线图 图源BBC
吃掉可可树的“圣婴”
A factor impacting the crops was El Niño. This is a recurring, natural fluctuation in weather patterns in the tropical Pacific that drives up global temperatures and can lead to extreme weather in some places.
影响这些作物的一个因素是厄尔尼诺现象。该现象是指热带太平洋反复出现的自然波动天气模式，会提高全球气温，并可能导致一些地方的极端天气。
“厄尔尼诺”一词系西班牙语，意为“圣婴”。
厄尔尼诺现象形成图 图源：BBC
厄尔尼诺现象影响范围图 图源:BBC
自去年 6 月以来，强烈的厄尔尼诺现象一直很活跃。
英国帝国理工学院的极端天气专家本·克拉克说，全球变暖加剧的厄尔尼诺现象会给农民带来巨大挑战。
"Increasingly, climate change driven by fossil fuel use is multiplying this natural challenge in many regions. It fuels more extreme conditions, devastates harvests, and makes food costs higher for all," Mr Clarke said.
“在许多地区，由化石燃料使用引发的气候变化增加了这种自然挑战。它助长了更极端的条件，破坏了收成，并提高了所有人的食品成本。”克拉克说。
干旱并不是影响可可种植者的唯一因素。科特迪瓦和加纳都遭受了极端天气的双重打击。去年 12 月，两国还都经历了强降雨。当年西非的总降水量是 30 年来平均降水量的两倍多。
科特迪瓦妇女分拣可可豆 图源：BBC
The wet and humid conditions allowed a fungal infection called black pod disease to flourish, rotting cocoa beans on the trees.
潮湿的环境使得黑荚病的真菌感染蓬勃发展，使可可豆腐烂。
The result of these different extreme events has been the same - the price of cocoa has more than trebled since this time last year and doubled in just the last three months.
这些极端气候导致了同样的结果——可可的价格自去年这个时候以来已经上涨了两倍多，仅在过去三个月里就翻了一番。
原文链接：
https://www.bbc.com/news/business-68658213
https://www.bbc.com/news/science-environment-68619912
https://www.bbc.com/news/business-68248145
https://www.bbc.com/news/science-environment-64192508
https://www.bbc.com/news/uk-scotland-67706441
https://www.bbc.com/future/article/20231214-nine-breakthroughs-for-climate-and-nature-in-2023-you-may-have-missed
编译 | 王培霖
排版 | 王培霖
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