今天给大家分享的这款2002年的台联公司定制云南茶叶市场纪念饼生茶，易武古树茶饼，2002年台联茶业公司又无偿的帮助组建了“云南茶叶交易市场”，为云南茶农和茶人构建了云南茶叶交易平台，成为云南茶叶发展史上的丰碑。特此在02年制作一款云南茶叶市场纪念饼，可以说是有纪念价值和意义的！本款产品早期是以易武古树为毛料会做的一款纪念饼，经过十几年的转化汤色透亮，口感饱满唇齿留香充斥着整个味蕾，喜欢老生茶或者老易武茶的客户可以收藏一些尝尝。
02易武古树
此款茶的净重是357g，手工棉纸包装，正面是红字篆书，内容为，云南茶叶交易市场开业纪念字样，红框围住，古朴典雅，配合圆饼，外圆内方，十分别致。有内飞在其中，二十多年存放较久，稍有破损掉边实属正常。
易武古树茶
此款茶精选云南大叶种早春古茶料，经传统手工石模压制，饼型圆润饱满完整，茶饼乌黑油亮。松紧度适中，芽尖分明，芽叶肥厚饱满，条索粗壮，紧结清晰，白毫突显，干嗅茶饼有怡人的茶香，是只有古树茶才能感受到的茶气。
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易武，普洱茶源头地区，云南古六大茶山之一，位于西双版纳傣族自治州勐腊县东北部，六大茶山中的东部，紧靠中老边境线，地势北高南低。层峦叠嶂，沟谷纵横交错，云雾缭绕于山腰之间，平均海拔1400米。易武茶山是普洱茶最早的集散地之一，为滇藏茶马古道的源头。
易武茶以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下。
其主要特点如下：
1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足（这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节），如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久。
2、苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻。
3、耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透。
4、重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现。
5、假以时日，易武正山古树茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉所说，茶乃为上品。
易武茶鲜叶
总的来说“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”是易武古树茶的品质核心，这款茶也非常完美的体现了这些品质，不得不说是一款入手不亏，值得典藏的好茶。
品令·茶词
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
——宋·黄庭坚
宋代：点茶
时至宋朝，点茶开始流行。人们将茶叶以小臼研成细粉，并将备好的茶粉加入热水中，用细竹丝精制而成的茶筅击拂。由于这种点茶法的兴起，陆羽提出的茶叶挑选之法及制茶之法也发生了一定变化，其中盐被彻底摒弃了。宋人对茶的狂热永无止境。茶客们竞相寻觅崭新茶法，并时常举行斗茶以切磋茶艺，这也催生了宋人以“斗茶”为题材进行创作。艺术造诣极高的宋徽宗曾为了得到珍贵茶种而不惜一掷千金，甚至还亲自撰写了论述二十余种茶的著作，其中以《大观茶论》最为著名。
《说郛·大观茶论》 委宛山堂刻本 哈佛燕京图书馆藏
宋代 赵佶 文会图轴
绢本设色 184.4×123.9cm
台北故宫博物院
