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印度无飞饼:你不了解的印度

印度无飞饼:你不了解的印度 南方略咨询
2017-01-17
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导读:印度六年,得此一文。今天再次升级。特别献给我的家人。没有你们,快乐就会少很多。印度无飞饼,佛教有源头来印度之

印度六年,得此一文。

今天再次升级。

特别献给我的家人。
没有你们,快乐就会少很多。



来印度之前,对印度了解很少。只知道印度和中国一样都是古老的国度,有着悠久的文化。除此之外,我还知道佛教诞生于印度,也知道释迦牟尼在菩提树下悟道,但是对于释迦牟尼到底是什么样的人物,佛教到底是如何传播的没有什么概念。当然对于泰姬陵也只是知道她是世界8大奇迹之一,但是为什么泰姬陵如此有名,她的价值何在?有什么背景?统统不了解的。在印度工作了6年的我,结合书本,也通过自己在工作之余的外出旅行和与当地员工的交流才对印度逐渐有一些了解。文中写到的只是对于整个印度来所可能是挂一漏万。在此同大家分享,望大家指正批评。



[印度文明]

印度是一个很古老的国度,但是历史学所指的印度文明,其实发源在今天的巴基斯坦印度河河畔,然后转移到东部的恒河流域。巴基斯坦在英国人离开印度以前是印度的一个部分,当然还有今天孟加拉国也是印度的一部分。巴基斯坦在真纳的领导下于1947年独立,而孟加拉则在1971年独立。当然今天的阿富汗其实也是古老印度的一部分。还需指出时以前所理解的印度文明其实是印度北部的文明,而印度南部的文化是独立发展出来的,当然她也是印度文明的一部分,但是印度南部和北部有明显的差异。


[宗教与种族]

印度在英国人统治以前,是一个由多个独立国家组成。只是在这些地方大部分人信仰印度教。印度教后来发展出锡克教和佛教。佛教创立时间和孔子在创立儒家的时间相差无几。出生于今天靠近尼泊尔边界一个小国家的王室的释迦牟尼为了普渡众生,放弃了王室生活。最后虽贫困潦倒,但在菩提树下终成正果。佛教在2000多年前在阿育王的鼓励下经过印度商人首先传到了斯里兰卡,然后到达远东地区,如泰国,老挝,缅甸,还有印度尼西亚,以及马来西亚。而传到中国的佛教主要是通过西亚传入长安,后来再传到朝鲜,然后到日本。不但两条传播路线不同,事实上,这两个路线所传播的佛教也不相同,前者是小乘佛教,后者是大乘佛教。有无观音等神是大小乘佛教的区别之一,而前者希望自己苦修行最终可以进入天堂,而后者信佛则只是因为想得到神的保佑。说清楚一点,吃素是佛教与中国实际相结合的产物,功劳最大的是梁武帝。

后来的土耳其人、波斯人、以及再后来的莫卧尔人的入侵,使得伊斯兰教在印度北部盛行,并在印度北部最终取代了印度教。然后影响到马来西亚和印度尼西亚,最终使得这两个国家从佛教皈依于伊斯兰教,这就是为何伊朗和印度尼西亚能走在一起的宗教原因。而佛教在印度基本没有保留住,所有的佛教庙宇被摧毁。而在泰国我们仍然可以看到小乘佛教的影响。当然在中国和日本也可以见到大乘佛教的痕迹。印度的种姓制度也非常古老,而且至今并没有根除。低种姓人受教育的机会比高种姓的人少,而且某些职业也对种姓有明确的要求。印度教在印度的发展一直是处于基础地位,尤其在印度南部,他独立地发展成长。印度教有很多神,据说有850万个,但是最有名三个的是SHIVA(破坏神),VISHNU(创造神)以及BRAMHA(爱神)。而SHIVA的儿子就是象头神(GANESH),这个神是REMOVER。一般家庭和企业都会供奉,主要含义是除掉各种困难障碍。正是由于印度宗教的多神主义,导致印度教和伊斯兰教的长时间冲突,而在今天印度教和伊斯兰教之间的恩怨也没有根绝。最后一个伊斯兰王朝整整统治了印度400多年,这就是为何我们几天在印度看到的建筑大都都具有伊斯兰风格的原因。包括泰姬陵在内。



把太阳当水果的印度孙悟空



印度文化与中国文化是有很大的联系的,这种联系早于西方大航海1000年。少林寺就是公元527年由印度高僧菩提达摩创立。西游记也是描述去西天取经,西天就是天竺,也就是古印度。在印度也有猴王,名字叫做Hanuman,他是西游记中孙悟空的原型。印度也是庙宇遍地,而各种寺庙中有各种功能神,这个和中国的庙宇中很类似。我判断,西游记剧组是去了印度,才对各种妖魔鬼怪定型了。因为看到印度的古画中刻画的各种恶魔和西游记中的牛鬼蛇神是有同一画风。当然,电视剧《西游记》孙悟空的形象没有按照Hanuman的形象开刻画。但是,《大话西游》中的孙悟空的形象和印度猴王Hanuman就很接近了。除此之外,印度的婚丧嫁娶和中国的婚丧嫁娶也是很相识,这里说一下结婚。印度婚礼中的特色有:骑白马,婚乐,婚礼礼服,拜父母百天地,聘礼等。是不是和中国婚礼有相似的元素呢?



印度婚礼队伍



[泰姬陵]


Junamu 河畔的泰姬陵


泰姬陵建于中国的明末清初(16世纪中叶),当时印度属于莫卧尔王朝,当时印度的国王是沙贾汗,他花了22年时间,用了2万名工匠,花费了大约450万卢比(当时的价格),其目的是为了给由于难产而死的妻子建造一座陵墓,因此泰姬陵被称为”爱之建筑”。泰姬陵由两位土耳其人设计,风格为伊斯兰风格,陵墓建在今天印度阿格拉省的Junamu河河边。当时沙贾汗想再给自己在河的对岸在建一座黑色的形状和泰姬陵一样的坟墓作为自己的陵墓。只是由于他的儿子篡位,他庞大的计划嘎然而止。使得在今天河的对岸只留下一座孤独的小亭子。而他自己的死后,合葬在了泰姬陵。在泰姬陵看到的展出的石棺是空的,真正的灵柩安放在泰姬陵的墓穴中。对称是泰姬陵美之所在,然而月色中的泰姬陵更加见证了沙贾汗对TAJ王妃的爱。

莫卧尔王朝灭亡后,印度各个种族之间各个国王之间以及各个宗教之间不断矛盾激化,最终消耗了抵抗英国人侵略印度的有生力量。于是英国人从东部城市加尔各答登陆,并在此设立首都,并建立了东印度公司,然后征服了整个印度北部,最后统治了整个印度。

[圣雄甘地与尼赫鲁家族]


尼赫鲁和甘地


甘地出生在商城古吉拉特,其早年在英国留学,专业为法律。回国后曾在印度一家法律事务所谋取一职,并被派到南非工作了20年。1914年回国后开始创立自己的组织,开始的政治观点是比较保守的。但是当看清楚了英国人在印度的真正面目后,他认为英国人必须离开印度。于是他脱下了英国服饰,换上了传统的贫苦印度人的服装,走入到了印度的各个民族和宗教派别之间。得益于印度教的非暴力信念,更加得力于其对印度各民族和各宗教的理解,他成了使印度各民族,各宗教团结的使者。甘地和尼赫鲁共同发展了国大党,最终使其成为第一大党。但是由于宗教原因,国大党也没有能阻止巴基斯坦和孟加拉的独立。而且还是由于宗教原因,甘地最终也被一个印度教徒暗杀,而原因是杀手认为甘地对伊斯兰教太仁慈。但是在甘地的领导下,一个现代印度逐渐出现在南亚,而且在世界上也扮演越来越重要的角色。今天印度的货币上印的都是甘地的像。

作为甘地的追随者尼赫鲁,1905年16岁的他就进入了哈罗公学,1907年进入剑桥大学的三一学院主修自然科学,但是自己喜欢政治,历史,社会经济。1910年获得荣誉学位,应该是没有正式毕业。1912年获得了英国伦敦内殿法学会获得了律师资格。1916年第一次在国大党的年会上遇到了甘地。从此一直在践行自己信奉的主义,由于反对英国的殖民统治,他先后8次被捕,在狱中度过了9年。也正是他的境遇,使得印度整个近现代史都有强烈的尼赫鲁色彩。他的家族中有三个总理,尼赫鲁自己,其女儿英迪拉甘地,和他的外甥拉吉夫甘地。他的女儿和外甥都是在总理任上遭到了暗杀。拉吉夫甘地的妻子意大利人索尼娅甘地任国大党主席,而拉吉夫和索尼娅的儿子拉胡尔甘地2014年参加印度总理的竞选,最后败给了穆迪。这里要说清楚的是,虽然尼赫鲁家族中很多人的名字有甘地一词,但是与圣雄甘地是没有血缘关系的。尼赫鲁家族有了甘地的姓氏由于尼赫鲁的女婿也姓甘地。

[印度风格]

怎么样的风格算是印度风格?在来印度之前我觉得这个定义是没有必要的。但是今天我却觉得这个定义其实很难,就如如何定义什么样的人是中国人或者是美国人一样。印度人可以说是传统与现代的结合,而且这种结合不是现代替代传统,而是传统的东西仍然保留在现代当中,并且保留了他原来的意义。而现代的特色也并没有被传统的风格所排斥。印度人的血统中有罗马人的血统,有波斯人的血统,甚至也有蒙古人的血统,当然也有英国人的血统。这些都体现在他们的肤色当中和头发当中。印度的语言也是非常多而且各种语言不但有自己的书写体系也有它自身的发音体系,虽然印度语被作为印度官方语之一,其实真正讲印度语的人只有当时印度人口的30%,只是由于其他语言的使用范围都没有它那样大。印度语有64个字母,每个字母都由自己的发音,而且也有平仄声之区别。

在今天的印度,你可以很容易看到传统印度的痕迹。印度的传统服饰如沙丽,基本仍然是印度女士的首选;而锡克人的盘发不剪发的传统也保留至今;印度教教徒眉头中间的红点和印度教徒的素食主义者都在周围很容易发现;还有印度的饮食的烹饪方式也保留了传统的方式。同时印度的各个朝代也用不同的方式给现代印度打上了自己的印迹,不用说泰姬陵,阿育王时代(与秦朝相当)石狮柱子被印度政府采纳为国玺图样;而英国人在印度的统治照样可以在加尔各答以及孟买的建筑中找到,当然印度门也可以作为英国人曾统治印度的有力证据。


谈到印度风格,就绕不开印度电影。个人认为印度电影发展水平非常高。印度电影有以下几个特点:1)影片中歌舞多。歌舞是印度电影票房命脉,好的歌舞可以带来好的票房,电影和印度乐坛是相辅相成的,60%以上的音乐市场被电影音乐占领。一部电影的生命周期从发行电影音乐CD开始,到电影上屏幕,再到销售DVD,继而持续销售电影的音乐。有的时候一部电影光卖音乐CD就可以收回整部电影的投资。2)印度电影视角宽。印度电影还是有一定的规律可循。一般的故事情节是故事从印度出发,经过欧美,然后回国到印度,这样一出一进,人物得到了升华。故事的发生和发展不会拘泥于一地一时。3)印度电影的题材广泛。印度每年都有很优秀的电影,而且这些优秀的电影中各种题材都有。有爱情片,历史剧,讽刺剧还有现代都市剧。优秀的电影都体现了优秀电影的特点:通过描述小人物在大的历史环境中的遭遇,烘托出人性的美。印度电影中好人不一定有好报,坏人不一定会失败,警察很腐败,政治家也是乌烟瘴气。好人与坏人似乎很模糊。印度电影题材中有很多是对印度传统文化如宗教和教育的反思,通过这种反思,在推动印度大众思想的进步,也是一种启蒙。


印度电影三个傻子剧照


 印度饮食也有其特色。我喜欢的有Daar,红豆泥; 还有Laasi,印度酸奶; Kofi,印度冰淇淋;lan 馕; Biryani,莫卧尔食品,有点粉蒸肉的样子,只是用的米不是糯米。最具特色的是咖喱。咖喱其实是不同香料的混合物,使用非常广泛。印度菜的特点之一是从菜样上看,看不出其原料是什么。比如他们会把菠菜磨成粉末,各种香料也是磨成粉末,然后各种粉末混合在一起和各种肉在一起炖,出锅后压根就不知道是由什么食材作的。与中国菜相比,中国菜你能看出是什么原料,虽然也有很大大料去改变了食材的原味,但是印度菜中所有食材全部变味、变色。最后说明的是印度无飞饼,如美国没有加州牛肉是一样的道理。你若不相信,请去印度旅行。




印度食物

 [印度经济及其他]



印度官方宣传LOGO


今天印度经济体量也很大,我们只知道中国现在是世界第二,印度从经济总量上来讲也是排名世界第11(1万7千亿美元),若按照购买力平价来算,那么印度的GDP为第三名。经济活力还算不错,居民的消费能力,尤其是城市居民的消费能力不断增大。印度的股市早已经突破一万点大关。印度工业尤其是软件业更加是兴旺发达。当孟买还在与上海做对比时,印度的IT业重镇海德拉把和班加罗尔早以开始为了谁出口软件数量多而大打出手。印度的私有企业发展历史悠久。TATA,Reliance等企业其每年的收入也都已经超过200亿美元,已经成为印度工业的支柱企业。而且开放的对外政策和完善的法律体系以及英语优势,使得外商投资也逐年增加。印度的教育系统也相对完整,价格也低廉。基础教育也不断的扩大,更多的人能接受教育。为了使低种姓人可以有更多的机会接收教育,印度政府给低种姓的人一定比例的大学入学名额。虽然这些政策遭到了上层人士的反对,但是基本得以执行。而印度的某些高等学府如印度理工学院已经早已蜚声海外。由于曾经被英国控制,印度的法律和行政体系与英国非常相识。法律体系非常完善,而且执法力度也大。只是由于腐败问题,使得政府在公共政策方面缺乏力度,公共设施比较差。现有的公路不能满足国民对交通的需求,私家车数量增长速度惊人,而公交系统非常落后。由于上述原因,印度的大量的精英遍布在很多世界五百强企业的高管,最近大家都熟悉的是微软CEO就是一名在印度出生并毕业于印度理工学院,最后留美深造的。

印度的贫富差距非常大,但是他们能够和谐共处可能得益于他们的宗教。印度教认为人的生活都是由命运决定,只要按照命运的安排来处世来世就可以获得转机。印度人时间观念也不强,一件事情总要拖来拖去。但是印度人认为宗教是他们生活中不可缺少的一部分。印度的动物非常多,有一位同事说印度是动物的天堂。在去泰姬陵的路上我们发现的动物有牛,马,羊,狗,猪,熊,象,骆驼,狗熊,松鼠,乌鸦,鸽子,孔雀等其它叫不出名字的鸟。最奇特的是有一次看到了狗熊在拉车,很奇葩吧,Incredible India,难以置信的印度。

印度的富人的生活质量应该说还是非常高。印度人力非常便宜,所以普通家庭中也有若干佣人。盖房子中大量的使用民工,也租用民工们养的驴队。所以建造别墅的工地上可以既看到搅拌机也能看到驴子。印度的医疗还算发达,而且成本低廉。印度的生物治疗也有所突破,在癌症药物研究和心血管疾病的治疗方面应该说是很优秀的,最重要的是价格便宜。只相当于欧美价格的5%。由于这样的原因。德里卫星城市Gurgaon已逐步发展成为一个以旅行医疗为特色之一的现代商业城市。如当年唐僧去天竺取经一样,若在经济拮据,而又要求医时,天竺可以是大家一个求医问药之地。

印度的乡村和城市差异不大。这一点让我很奇怪,因为在国内北京和江西的一个乡镇有着非常答的差异,但是在印度给我的感觉却不是这样。在印度的乡镇,当地人的生活方式似乎和城市里一样。印度的基础设施不如中国,无论时在城市还是农村,大部分马路是柏油路面,除核心街区外,马路边也没有路灯,照明的基本都是商家自己随意安装的。在乡村也可以看到和城里基本一样的广告,如可口可乐,百事可乐,还有当地的一些广告,很容易在路边发现。

印度的乡村居民用的燃料不是煤,而是牛粪。印度的牛主要充当运输工具或者为耕牛,由于印度人很少吃牛肉,牛的数量较多,当地居民把牛粪晒干,然后堆积在一起,像一座小房子,就可以当作常年累月的燃料。这个习惯使得当地对树木的依赖减少。由于城市化的程度不高,城市里的某些地方还有灌木丛。在印度无论是城市还是乡村都可以看到不少树木,当中就有很多是菩提树。

印度的基础建设有点落后了。速度不快,卫生糟糕,事故频发,治安不稳。只是这种现象也是一种机会,对于有志于在做跨国生意的企业,落后就是机会点。只是印度的生意做起来没有那么简单,效率不高的官僚体系,落后的基础建设,复杂的法律体系和税务体系,导致和印度做生意非常有挑战。个人认为生意最重要的是要确保回款可以收回。这个可以确认就可以大胆地去做。穆迪上台后开始着手改善印度的经济环境,对于国际投资家来说,这个又是一个积极的信号。

[结尾]

印度是什么呢?除了沙丽,除了泰姬陵,除了宗教,除了咖喱,那印度还剩什么呢?对了,还有相当于三分之一中国国土面积大的国土以及相当于中国人口数量的人口。12亿的印度居民生活在这300多万于平方公里的土地上,他们的劳作改变着印度。作为中国的近邻,这样一个无论从人口,还是地形,还是经济总量,若说不上强国则也算是大国的国家,对他了解多一点,对我们都是有益的。



印度传统舞蹈剧照

(来源:心语新事)


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