
在北京顺义有一家休闲农场,做休闲农业的老板可能都听过这家农场,只有200多亩,却创造了每年超4000万的营业收入,这家农场就是北京意大利农场。

创始人路红卫女士,是一位爱折腾的人,年轻的时候,她走过许多地方,也曾到过意大利几年,由于喜欢意式庄园的风格,在90年代的时候,在其他人还没有意识到新农业将迎来爆发的当口,她就开始做农庄了。
国外的经历让她拥有很多当地的资源,所以当她开始打通这种纯正的意式庄园体验时,这种朋友圈效应为她积累了第一批高端用户。如今庄园内的运作逐渐成熟,在这些盈利点上足称典范。
1.庄园的住宿体验
庄园内最主要的住宿区,是意式的托斯卡纳风格的住宿空间,红色陶土屋瓦及灰泥墙面涂层的田园风格,每间屋子里,有壁炉,有原木家具,有庭院,住宿体验带着浓浓的意式风情,且非常适合家庭度假。

不仅如此,在一些新型的住宿体验上,农场也走在前面,装备齐全的美式房车;和足以唤起年轻人浪漫因素的星空为农场的住宿提供了更多的可能。据工作人员介绍,在周末、假期和年底的时候,农场的住宿都要提前一个月或两个星期预定,并且多年来入住率一直可以保证。

2.亲子体验区
农场里有一个专门的DIY体验区,这里你可以体验手工做意式披萨,可以做果汁,可以做面包,你也可以做各种各样的手工创作。在体验区外,你还可以带着孩子去喂鸵鸟、羊驼、梅花鹿,这些小动物让你忍不住为它们的可爱驻足。



3 餐饮体验区
很多农场开始设计盈利项目时,都会从亲子、住宿、餐饮这些方面考虑,但是却发现无从下手,或者只在开业促销时才有顾客,造成这种现象的原因时,农庄没有主题没有特色,就餐饮来说,我在自己家都能吃到的东西,凭什么让你那。意大利农场把意大利的风格,在餐厅和住宿上做的非常彻底,餐厅里就是提供纯正的意式风格的西餐,走欧式田园风。并且在餐厅里你可以看到各种从国外进口的葡萄酒。
不管是商务活动,还是请客,在这里都会显得非常有逼格。

现阶段意大利农场已经做的比较成熟,80多亩的种植区,住宿区,体验区这些都很好的融合了,真正算是打通了一二三产的产业链,如果你想全面了解休闲农业相关知识,2017年9月23日-25日,由农业部现代农业技术培训基地主办的《休闲农业运营专题课》,从体验、餐饮、住宿三个方面,解决农庄盈利问题,了解如何利用农庄拥有的生态环境,把体验式经济做到极致。
(来源:农学谷)


