泌阳加大食用菌深加工产品研发力度
为促进食用菌产业发展的不断创新、升级,河南省泌阳县利用自身优势,不断拉长香菇生产产业链条，研发新产品。由泌阳亿健食品有限公司研发的香菇脆片产品受到市场青睐。
据了解，这种“香菇脆片”产品以新鲜香菇为原料,采用真空低温脆化技术及专利工艺,生产过程中氧气浓度低,从而保证产品颜色不变化。真空低温技术是缘起欧美,在日韩、东南亚、台湾工艺技术得到了进一步的发展。泌阳亿健食品有限公司不仅将这个技术得以掌握,还将这个技术经过自己的工艺改造和提高,运用到健康食用菌食品的加工中,不但大大降低了产品的含油率,还使产品保留了原有的营养价值,并且因为营养丰富,口感酥脆,风味独特的特点,受到中高端消费者的青睐。
泌阳县农产品企业加大对食用菌新产品的研发力度,香菇酱、香菇酱油、食用菌即食产品等食用菌新产品不断涌现，企业以达到客户满意为宗旨,追求产品质量,建立自基地到成品的质量追溯体系。在国家出入境检验检疫局监督管理下,出口欧盟、日韩、东南亚等国家,为泌阳县食用菌注入了新的活力，成为泌阳县食用菌生产发展新的经济增长点和亮点。
陕西汉中：2015年食用菌出口大幅增长
据陕西出入境检验检疫局消息，2015年，汉中检验检疫局辖区干香菇等食用菌出口27批/155.1吨/284.5万美元，同比分别增长145.5%、161.1%、152.7%，在全国外贸总体下滑的情况下呈现大幅增长，并实现了近十年来的首次自营出口。去年以来，受多重不利因素影响，全国外贸总体下滑。与此形成鲜明对比的是，受益于中国-东盟自贸区带来的关税减免优惠待遇，该局辖区食用菌对东盟、中国香港等市场出口却保持增长势头。
河南西峡2015年农产品出口额6.8亿美元 香菇产品占6亿
据河南南阳市出入境检验检疫局消息，2015年西峡县农产品出口再创新高，达到4.5万吨，货值6.8亿美元，其中香菇及其制品出口占据近6亿美元。
该县建立了全省首家县级出入境检验检疫办事机构，建起全国第一个检验检疫部门作为承担和保证单位的国家农业标准化示范区项目；投资6000万元建成了集购销、加工、分级、包装、保鲜、储运于一体的全国最大的双龙香菇专业市场；投资1.2亿元，在县产业集聚区建成占地350亩、可容纳20多家企业的西峡香菇城。
据了解，西峡香菇单品出口占河南省农产品出口货值的1/4，占南阳市农产品出口总额的3/4。该县稳居全国第一大香菇出口基地县，西峡香菇蝉联河南省第一大出口农产品。
平泉“五举措”发展食用菌产业 建设成稳定的国家级出口质量安全示范区 社会经济效益明显
平泉“五举措”发展食用菌产业，实现了由小到大，又由大到强的快速转变和提升，已经成为全县最具优势特色、产业链条最完整、辐射带动能力最强、农民从中受益最多、国内外影响最大的农业支柱产业，“十二五”期间使5万农民稳定脱贫，每年解决10万农民就业，生产规模达到5亿袋，产量50万吨，产业链产值50亿元，连续五年被国家质检总局评为国家级出口食品农产品（食用菌）质量安全示范区。
一是确定了“企业为龙头、基地为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向”的产业发展之路。培育壮大了森源公司、润隆公司、瀑河源公司、金稻田公司、亿园公司等食用菌龙头企业45家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业4家；塑造了“森源”、“润隆”、“瀑河源”等企业品牌和“菇芳源”、“百菇宴”、“瀑河源”等产品品牌，“平泉香菇”、“平泉滑子菇”区域品牌获国家地理标志认证，产品市场占有率、品牌影响力居同行业前列；
二是采取了“政府主导、部门联动、企业主体、行业自律、民众协同”的整体推进机制。成立了由县长任组长、主管副县长任副组长，农业、林业、水务、发改、财政、扶贫等相关部门主要负责人为成员的食用菌产业发展领导小组和县食用菌产业服务局，制定专项扶持政策，全力推动产业发展，实现了资金、技术、人力等生产要素的最佳配置；
三是制定了《无公害错季香菇生产技术规程》等省、市地方标准14个，进行标准化生产。大大降低了污染率，生产规模以年均28.5%的速度递增，建成标准化生产基地面积6万亩，标准化覆盖率达92%以上；
四是建立了生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回的出口食品农产品质量安全追溯体系。确保了产出品的食用安全，产品远销日、韩、东南亚、美、欧盟、俄罗斯等16个国家和地区，年创汇2000余万美元；
五是推行了可复制的龙头企业（专业合作社）+加盟园区+产业工人（贫困户）等10余种新型农业产业化经营模式。全县有3.5万农户10余万人从事食用菌生产，辐射带动周边6个省区20余个市县发展食用菌，取得了年均57.7%的规模增长效益。（本文来源：易菇网）