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导致香菇菌袋制作周期过长的几种原因

导致香菇菌袋制作周期过长的几种原因 益利机械
2016-01-15
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导读:菇农在菌棒制作环节,有意无意地延长制作周期,具体表现有六个方面: 一是拌料时间长。以前都是当天拌料当天装,

菇农在菌棒制作环节,有意无意地延长制作周期,具体表现有六个方面:
一是拌料时间长。以前都是当天拌料当天装,现在由于种的多,都是料拌好后,再组织装袋。有些人拖拖拉拉,拌料就拌了2天多。
二是装袋慢。农村种植大多是几家互助,装袋人数少,工时赶得不紧,全部装好就需要2天以上。
三是袋子装好后长期不蒸。由于香菇种植阴历年前已经开始,一部分人选择在年前装袋年后蒸,这下一拖就是5天以上,甚至更多。
四是无效灭菌时间长。有些人讲究数量不讲质量,在灭菌时烧火不专心,长时间达不到有效温度,中间还经常掉温,无奈只得延长灭菌时间。
五是灭菌后长期不接种。大家是互助帮忙,由于时间安排不妥当,人手错不开,造成灭菌后长时间不接种的事经常发生。
六是接种时间长。接种人数少,有些干脆是一家人自己慢慢接,造成接种持续时间过长。
菌袋制作周期过长,对提高菌棒成品率是极其不利的,也会造成营养成分的损耗,对出菇产量和品种造成影响。春栽香菇的温度条件较好,延长制棒时间,好像没有造成大面积的污染。同时随着种植时间的推移,菇农逐渐养成了散漫习惯,觉得香菇也没有那么娇气,粗放点也没有什么,于是在制棒环节就越来越随心所欲。这种现象发生在种植环节是极其危险的,将会对香菇产业的健康发展造成较大损失。香菇种植需要严格按程序操作,来不得半点虚假,有此习惯的要及时改正。


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