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燕窝到底有多好,来看看中医怎么说

燕窝到底有多好,来看看中医怎么说 大洲新燕
2019-01-31
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导读:现在已飞入寻常百姓家的燕窝对我们保健养生有很大帮助,那么燕窝的中医功效有哪些呢?

中国人吃燕窝的历史已经有600多年了,公元1405年郑和下西洋回国时,将珍贵的燕窝进献给大明皇帝。燕窝,因其神奇的功效,被太医定为滋补圣品,位列为人参、鱼翅、鲍鱼之首。从此,燕窝便成为皇宫中的御用珍品。现在已飞入寻常百姓家的燕窝对我们保健养生有很大帮助,那么燕窝的中医功效有哪些呢?


润肺     燕窝有经典的清肺食效,为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载:“燕窝大补元气,润肺滋阴、治虚劳嗽。”《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”

护肝    肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。《医林纂要·药性》记载,燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝”。

 养胃  《本经逄原》载,燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载,燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。

健肾  燕窝具有壮阳益气、添精补髓的功效,很适合肾病患者食用。《本经逢原》、《本草求真》等历代医书分别记载燕窝能使“金水相生”、“入肾滋水”。

补心  心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸能补心,活血。”燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质,同时富含矿物质,适于心脏病人食用。

清目  中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系,尤以肝为密切。中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝,目清神畅也就不足为奇了。

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