昨日，记者在武汉生物工程学院生命科学与技术学院教师郭书奎的实验室发现十几棵奇怪的蔬菜：小盆栽上面长的是白菜叶，根部却是萝卜。原来这是他嫁接培育的新品种“萝卜与白菜”。
郭书奎介绍，此技术并不太难，在萝卜长出第一片真叶2至3天后，去除真叶进行白菜幼苗的嫁接即可。嫁接技术在农业生产中运用广泛，属于无性繁殖方式，并非转基因，可放心食用。
最近几年因为人类好奇的本质，当把植物之间的种属关系理清之后，有了科学依据之后大家就开始动手了，蔬菜快被玩儿坏了。
1、萝卜嫁接大白菜
2、茄子嫁接出辣椒、西红柿
3、辣椒嫁接茄子同时结果
4、土豆嫁接西红柿
5、萝卜嫁接甘蓝菜花
中华美食文化，已有5000年的文明史。在这漫长的发展过程中，烹调技术经历了不断的变化，形成内涵丰富、技术精湛、工序完整、流程严谨、风味独特的特点，成为中华美食文化的一个主要部分，也作为东方美食的代表在世界烹饪史上独树一帜。
东方人对美食，情有独钟，因以美食著称，博得“吃在东方”之誉。东方美食讲究“鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂”，因此以炖焖烧煮为主，忠于原味和食材本身的营养，尤其在“色相味形意养”上极为考究。中国有句古话：民以食为天。而在食之前冠以“美”字，便将东方之食技进乎“道”。常有人说：吃，是一种文化，也是一种情调。想想很对，不信出之证据：乃秀色可餐是也！而老子之言更是令人称道：治大国如烹小鲜。以烹饪来比喻治国，可谓烹调实在是件大事！
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