夏日炎炎，你是否在寻找清新又刺激的味蕾狂欢？来尝一尝我们精心炮制的泡椒柠檬鸡爪，让每一口都成为你舌尖上的小确幸！
选用新鲜饱满的鸡爪，肉质鲜嫩入口脆爽。经过手工腌制工艺，融入派米良秘制泡椒与柠檬的精髓，让麻辣与酸爽在口中交织，唤醒你的味蕾。
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每一口鸡爪，都仿佛带你穿越到一个麻辣酸爽的美食世界。每一滴酱汁，都充满了匠心的味道。它不仅是一道下酒小菜，更是炎炎夏日里的消暑佳品。
快来学学我们的泡椒柠檬鸡爪吧！让这份麻辣酸爽的味道，成为你夏日里的美好回忆！
1.先准备2斤鸡爪加水清洗干净。
2.冷水下锅加入葱、姜、料酒去腥，大火煮开撇去浮沫再煮10分钟，捞出鸡爪过冰水口感更劲道。
3.接着来准备调料：米醋2杯、白糖小半杯、生抽1杯、2勺盐、1勺味精搅拌均匀。
4.辅料准备姜、蒜、小米辣，泡椒、4-6片柠檬，倒入调料、纯净水，翻拌均匀。
5.把准备好的鸡爪倒入调料中，反复翻滚搅拌均匀，让鸡爪入味。
6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制两小时，期间可以多翻拌几次，就可以开炫啦~
小米辣椒是川渝人民的最爱，派米良小米辣泡椒严格选择新鲜辣椒和优质配料，美味开胃，辣味浓郁，回味悠长。
派米良坚持使用传统工艺腌制泡菜，确保每一种泡菜都充满了自然的味道。同时，我们严格把控品质，让你吃得放心，辣得安心。
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