张裕摩塞尔十五世酒庄酒

      1892年，著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司"，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。历经近130年的发展，张裕可谓荣誉等身，曾是最具国际竞争力的16家民族品牌之一、中国上市公司食品酿酒行业的第八名，是前十强的唯一一家葡萄酒企业，在《中国品牌500强》排行榜中排名第64位。在张裕的发展壮大过程中，蓝裕文化酒庄规划设计院设计的八大张裕酒庄起到了至关重要的作用。今天我们来看看走向世界的张裕酒庄——摩塞尔十五世。

       张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名。

2015年12月，张裕摩塞尔十五世酒庄被批准为国家4A级旅游景区。2018年4月13日，入围“神奇西北100景”。

    蓝裕文化酒庄规划设计院推荐，张裕领导决定将张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄园选址建设定在了宁夏贺兰山东麓，此产区由贺兰山天然屏障抵御着来袭的寒流，东部因黄河环绕而带来了独特的气候调节功能，纬度位置位于北纬37度43分和39度之间，是世界葡萄种植的“黄金地带”。宁夏贺兰山东麓有着广阔的黄河冲击平原，土壤土质透气性极佳，有机质含量高，并且阳光充足，全年温度高于同纬度其他地区，非常适合种植优质葡萄，被誉为“酿酒师的天堂”。

        除了酒庄周围拥有的900亩葡萄园，张裕摩塞尔十五世酒庄还在青铜峡甘城子产区拥有2000亩葡萄基地，在宁夏近60万亩的葡萄园中优中选优，以收获最佳品质的葡萄原料。张裕摩塞尔十五世酒庄拥有独特的葡萄栽培理念。葡萄架型把结果区控制在距离地面60-80厘米高度，每株葡萄树仅留10串葡萄，每亩产量在400公斤以下，严于波尔多AOC法定产区标准，且全部有机种植。采收时严格把控葡萄质量：糖度在24度以上，酸度6g/L（酒石酸计）左右，酚类物质和香气成分发育完全。所以酒庄的葡萄品质成熟好，果穗松散，果粒小，颜色紫黑色，着色均匀，经过3道严格的筛选工序，无生青、病烂果。

张裕摩塞尔十五世酒庄酿造的酒庄酒已进入英国、德国、葡萄牙、荷兰、瑞士、日本、美国等35个国家销售，深受欧美消费者喜欢，进入了英国皇家御用酒单；进入了迪拜7星帆船酒店，东方文华酒店，香格里拉、四季等酒店官方酒单；进入多家欧洲米其林3星餐厅官方酒单等诸多高端消费场所与欧洲顶级葡萄酒同场竞技，成为在欧洲卖的最好的中国高端葡萄酒。酒庄在2013年正式荣膺贺兰山东麓首批列级酒庄·十大旅游酒庄，在2017年获批使用葡萄酒酒庄酒证明商标，酒庄产品在贺兰山东麓葡萄酒推介会上荣获“最佳风土奖”，得到了《金融时报》和《时代周刊》等世界主流媒体的关注并报道，被称为“中国最好的葡萄酒。”

该酒庄拥有2900亩宁夏贺兰山东麓优级的葡萄园（酒庄周围900亩+青铜峡甘城子2000亩葡萄基地)。目前是产品进入全球米其林餐厅最多的中国葡萄酒酒庄，在葡萄酒酒庄酒证明商标（第 5504363 号）获批企业名单中榜上有名，其酒庄酒成为2019年中日韩三国首脑会议国宴用酒。

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒现已出口至35个国家，并进入了英国皇家酒商BBR公司、伦敦Selfridges百货大楼、德国米其林三星VENDOME餐厅、迪拜七星帆船酒店等消费场所。

 有没有一件事

让你突然觉得生活如此美好？

比如，走了很远的路

吃到一碗好吃的面

比如，在炎热的夏日

话到七分，酒至微醺

 

所谓生活，拆开来看

不就是一个个让人觉得愉悦的小确幸吗？

夏至到来，送给大家一份小确幸吧！

 

#夏日微醺物语图鉴#

摩塞尔全家福

3月19日至21日，2017年德国杜塞尔多夫葡萄酒国际展览会（Prowein）在杜塞尔多夫国际展览中心举行。

中国第一、世界第四大葡萄酒企业的张裕公司再次作为展会上唯一的中国葡萄酒企业，亮相该世界顶级葡萄酒舞台。张裕摩塞尔十五世酒庄酒更是入选世界三大酒评家之一的杰西丝·罗宾逊（Jancis Robsion MW）的“杰西丝最爱”葡萄酒榜单，同时提名的不乏有来自旧世界著名产区的名庄酒。可见，中国葡萄酒在国际市场有了越来越好的品牌声誉，及品牌影响力。

2020 MUNDUS VINI 世界葡萄酒大赛春季评酒会，于2月23日在德国Neustadt 落下帷幕。张裕荣摘三金五银，成为全场获奖数最多的中国葡萄酒品牌。加上张裕旗下澳大利亚歌浓酒庄斩获的2枚大金奖，13枚金奖，4枚银奖，以及再次被评选为“澳大利亚最佳生产商”，张裕成为此次世界葡萄酒大赛的最大赢家。

在2019年德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红荣获大金奖，并被评为“最佳中国葡萄酒”。另外，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的摩塞尔传奇系列赤霞珠干白，今年以来先后荣获德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖（酒款年份为2017年）、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖（酒款年份为2018年）、英国Decanter世界葡萄酒大赛金奖（酒款年份为2018年）。

在节目中，还提到了张裕摩塞尔十五世酒庄酒进入德国米其林三星凡登餐厅，为欧洲消费者带去最顶尖的中国葡萄酒。