
春季糖酒会
看白桦小镇如何“借力打力”
天然能量饮品
我喝白桦小镇
天然桦树汁闯入饮品界
令大家念念不忘
白桦小镇天然桦树汁以其独特的品类属性和优越的策略布局为一片红海的饮品市场汇入一股清流,也开启了新一轮健康消费风潮。


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天然健康——白桦小镇出圈“必杀技”
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,而顶级的饮料也大多来自大自然的限量版馈赠。白桦小镇桦树汁之所以在春糖会上倍受追捧,正是源于它是“大自然的液体钻石”——小兴安岭白桦树汁。



从品类上而言,天然白桦树汁饮品早在上千年前已被古代药典所记录,而在盛产桦树的西伯利亚地区,更是将桦树汁“视若珍宝”,并且一直被欧洲居民用作营养补充液和护肤品;1772年,还被正式列入《丹麦药典》;维多利亚时期,英国女王也频繁使用桦树汁作为美容养颜的保健佳品。
白桦小镇工作人员在现场介绍到,白桦小镇桦树汁来自东北小兴安岭地区树龄为30年以上、树干直径在20公分以上的桦树,仅能在每年初春冰雪消融后立即采集,采集期仅十五天,并且每棵桦树每天只采集1.5 L的白桦树汁,采集后6小时内要即时加工,以保证汁液新鲜并保留活性成分。

作为小兴安岭的特色饮品,近几年天然桦树汁饮品正慢慢在全国范围内形成了一波消费热潮,而消费者看中的也正是其天然营养成分,健康、稀缺的特性。
不可多得的自然优越性使白桦小镇出道即巅峰。虽然桦树汁的原料采集与加工条件苛刻,但也正是基于此,才造就了白桦小镇桦树汁饮品的卓尔不群,也让它在本次春季饮品主题展上迅速成为天然能量饮品的顶端代表之一。

策略联动——打造领创品牌的助推器


对于日益内卷的健康类饮品市场而言,白桦小镇天然桦树汁饮品的强势来袭,为消费者提供了更天然、更健康、品质感更强的健康饮品新选择,更是为渠道商提供了一个潜力巨大的蓝海型产品新思路。
然而,桦树汁虽然产品力强,市场潜力大,但与成熟的传统配方饮品相比,依然存在一定的挑战,这意味着品牌商与渠道商都必须坚持长期主义。那么,新晋品牌白桦小镇可以吗?
从产品价格策略上看,在某猫平台上,同样是白桦树汁,大部分产品售价在23元/瓶以上,天然桦树汁制成的某品牌面膜售价为每片20元以上,桦树汁补水喷雾更是卖到35元/50ml。




目前白桦小镇有330ml(纯天然白桦树汁)、1L(白桦树小分子水)两种规格的利乐包产品,零售价定在15元-20元左右。虽然15元的价位在饮料市场上不算低,但对可以“外敷内服”的纯天然桦树汁而言,其产品的高附加值无可比拟。白桦小镇的规格与价位也意味着,其不论是运作CVS渠道,还是传统餐饮渠道,都可以为不同类型的消费者提供了更具“质价比”的消费选择。
得益于桦树汁供应端的产业链日益成熟,白桦小镇降低了边际成本,在价格上实现了“惠而不贵”,可以为渠道商提供充足的毛利空间支持,也让消费者产生了更大消费热情。

从营销策略上看,白桦小镇早已意识到优秀的产品运营商不仅仅只能依靠经验和眼光,更需要有多元资源的加持和赋能。于是,“白桦小镇324金商工程赋能计划”诞生了。
基于白桦小镇多年来在电商渠道积累的经验与实力,将从线下筛选32名核心经销商,通过实施培养经销商团队、拓展市场渠道、打通线上线下数字化运营、实现降本增效的四大“扶商”赋能政策,为32名核心经销商解决动销难、营销能力弱、渠道单一等诸多经销商的“疑虑”。显然,白桦小镇的扶商策略即将开启一个厂商高效合作、共建共赢的新商业模式。
白桦小镇联合创始人表示:“目前白桦小镇天然桦树汁饮品在线上平台已经实现了过亿的销量,同时品类复购率也高达46%以上,已成为线上一大爆品。当前,白桦小镇将借助电商势能,进一步打通线上与线下的链接,为市场开启一条更具竞争力的优质新渠道。”
不少前来咨询的经销商在了解了各方情况后纷纷表示,桦树汁品类本身就很能打,又贴合近几年的消费市场潮流,这些为白桦小镇提供了一个绝佳的出圈机会。再加上白桦小镇全渠道布局,营销策略多元联动,相信还是有机会收获到市场红利。




品类价值潜力巨大、健康风向趋势明显、渠道政策给力,这诸多利好因素也将让白桦小镇的未来发展更具想象空间。更重要的是,刚刚进入饮品赛道,还未形成激烈竞争态势,相较于其他饮料品类,天然桦树汁的蓝海市场氛围依然明显。






