燕窝主要产于东南亚国家，因其营养丰富、滋补保健而一直受到华人消费者的青睐。中国，已经是最大的燕窝消费国家，燕窝产量90%以上销往中国，而且需求量逐年增加。
在众多的滋补品中，为什么很多人会选择燕窝？我们来看看燕窝的魅力所在吧。
1.从中医的角度看。
燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经。治疗肺虚引起的哮喘、气促、久咳、支气管炎等症；补虚养胃、治疗胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣等症；滋阴调中，可调理病后虚弱、中气亏损、多汗、尿频等症状。孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎、调养的功效。
2.从燕窝的营养价值看。
燕窝的营养价值主要体现在：
A.燕窝中所含的表皮生长因子（EGF)和燕窝中的水溶性物质，可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，对人体的滋补、复原起着很大的作用。
B.碳水化合物是身体的热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也能促进脂肪的代谢。
C.燕窝独特的唾液酸（燕窝酸），具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、抗识别提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗肿瘤、提高人体免疫力、抑制白细胞粘附和消炎等作用。
3.从美食的角度来看。
美食讲究的是色、香、味、形。这几点燕窝都能一一对应上。
色：燕窝干品的颜色为米白色，泡发及炖煮后晶莹剔透，单是颜色就能让人食欲大增。
香：炖好后的燕窝带有蛋清的馨香。
味：燕窝入口滑嫩柔软，口齿留香，让你的舌头得到最大限度的满足感。
形：上等干品燕窝外形美观，大方，既满足了高端送礼的需要，也满足了消费者的审美需求。
4.从受众群体来看。
燕窝不分年龄、不分性别，男女老少都可以吃。
以上这些因素，足以体现出燕窝的独特魅力，也是燕窝在滋补品行业经久不衰，并有占据主导地位趋势的原因。