【主要用料】
干燕窝10g、红枣、百合、冰糖适量。
【制作方法】
1、干燕窝用纯净水泡发2小时，挑毛、撕条状、用清水反复清洗几次，沥 水备用。
2.把燕窝放入炖盅内，加纯净水，水量高过燕窝一指节即可。
3.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，慢炖30分钟即可。捞出控干，盛于碗中备用。
4.将百合剥开洗净收拾好，将红枣剪成丝状，冰糖一起放入炖盅内，放进微波炉加热4分钟左右取出。
5.加热完毕，将炖好的百合红枣加入到装好的燕窝中，一碗红枣百合燕窝就做好了。
【功效】
清心润肺、养血安神，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。