燕窝自古有“东方珍品”的美称，受到人们的青睐。燕窝是天赐给女人的珍品,含有丰富水溶胶原蛋白及矿物质,吃燕窝不仅美容养颜抗老化,而且能改变身体及皮肤的亚健康状态,只是，燕窝属于自然的产物，没法人工制作，所以十分珍贵。燕窝能够为人体从内到外身体的各个重要的器官具有很好的调节作用，既然燕窝这么好，那么多吃会不会有副作用呢？今天就和大家一起你了解下燕窝的“副作用”。
据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品，所以说燕窝本身是无副作用的。
此外，纯真品质的燕窝，建议每人每天的用量是3克左右，多于5克每天略嫌浪费，低于1克/天基本无效，因此长期食用并不会产生副作用。但目前燕窝市场缺乏管制，燕窝品质良莠不齐，造假手段也层出不穷，化学药剂化毛、漂白、染色、掺粘等，消费者若长期食用此类造假燕窝，必然会对健康造成隐患，长此以往难免会产生副作用。
温馨提示：燕窝没有副作用，消费者可以放心食用，建议少食多餐，而且燕窝中几乎没有脂肪，所以怕发胖的消费者也不用担心了，燕窝吃的太多也不会有脂肪的堆积。但是，消费者在购买燕窝时需谨慎，切勿被低廉的价格和光鲜的品相所迷惑。