[燕窝美食] 南瓜椰奶燕窝

材料：干燕窝10g、大南瓜肉、小南瓜盅、椰奶、冰糖。

1、纯净水将干燕窝泡发2小时，挑毛，撕条状，清水反复过滤几遍。

2.把清洗好的燕窝放入炖盅内，加纯净水，水量高过燕窝一指节即可。
3.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，慢炖30分钟即可。捞出控干，盛于碗中备用。

4.大南瓜肉蒸至软绵，捣烂后成南瓜蓉，南瓜蓉加入椰奶，用小锅煮热，加入适量冰糖，加入椰汁调浓稠度。

5.南瓜蓉放入蒸熟的小南瓜盅内，加入已经炖好的燕窝即可。

南瓜和燕窝都是不错的美容食材，二者搭配更是一加一大于二的完美养颜组合。

清炖的燕窝，口感清爽润滑，在南瓜蓉和椰奶的衬托下，滋味尤其赞哦~