这盆被朋友新家里显眼的大叶植物如果能够被准确地说清楚，比你想象的还富有故事性。
龟背竹是常用的一种室内观赏植物，叶片肥厚，表面裂纹、洞眼到处都是，形态特别。
很多人都不知道，它果实可以吃，学名蓬莱蕉，外形像凤梨，口感类似于香蕉。
蓬莱蕉的来历和命名有趣而模糊。
其引进时间在20世纪初，最初在我国多被用作观赏植物，而并不是果品开发。
名字的来历和古代神话有关，蓬莱仙岛在山海经、史记等经典中被提及，其中记载着有仙境、仙人、长生不老的药石，所以将从海外引进的水果称为蓬莱蕉，带有“神赐果”的意味。
台湾人把它的叫法是凤梨蕉，反映的是它具有外貌和口感的混合特点。
从果实本身而言，蓬莱蕉确实具有食用性，但是必须小心处理。
龟背竹整株含有草酸钙结晶，是一种天然的中枢化学物质，用途广泛，但是对口腔、喉咙有刺激性。
果肉未成熟时直接食用，会使人感到严重的疼痛和麻木，非常不舒服。
因此，判断熟度成为关键。
它的成熟不是全部的树皮同时开裂露出果肉，是自下而上的逐层开裂露出果肉。
具体表现就是底部的一层绿色硬皮先松后翘，然后一块一块地掉落出来，露出了淡黄色的果肉。
要吃就吃那些皮已经脱落、露出果肉的部分。
如果每天只剥掉一点点，第二天再吃掉一点点，这样连续循环一周或者更多，那么一整颗果实从完全成熟的那一天开始，一般都会经过一至两周乃至更长时间才能最终完全成熟。
成熟后果肉香气浓厚，有菠萝、香蕉、芒果混合的味道，口感酸甜适中。
需要特别提醒的是，中间的硬芯子不能食用。
关于“为什么在水果店很少见蓬莱蕉”的原因，是因为它的成熟方式和生长周期。
它不是一次性的大面积成熟果实，一次性收获不现实；而果实从花期到完全成熟一般要经过一段时间，而且每次可以食用的部分就是逐渐露出出来、渐渐可食用的部分。
这让规模化、批量化销售在商业上并不划算。
另外，从花到果实成熟大约需要一年左右的时间，相比于多数三到六个月就可以见到结果的水果来说，蓬莱蕉的产出周期比较长，不能够作为常年供货的水果。
龟背竹在热带、亚热带地区成长非常迅速，在一些地区的自然环境里能够长到二十多米高。
这也解释了在印度及其他地区为何被列为入侵植物。
印度的六个地区曾经对它实行控制与清除，在热湿环境中它可以迅速扩张，成为生态竞争者。
类似的情形也在澳大利亚、夏威夷以及塞帛尔等地发生，龟背竹的野外繁殖及扩散会对当地的植物群落造成威胁，所以要加以管理。
在我国更为温和的冬季环境之下，它不会如在热带地区一样，大范围地野外观摩，从而成为常态化的入侵种。
这也可以解释为什么它现在大多被用作室内盆栽，而不是野外广泛分布的果树或者林冠树种。
蓬莱蕉虽然美味，但是成熟过程复杂、产量不均、时间长，很难达到香蕉、苹果等可以规模化生产的状态。
它更像是一道为懂得照顾的园艺爱好者准备的美食，只有家中养着龟背竹，并且愿意等待的人才能真正地品其味。
你吃过蓬莱蕉吗？