三月的墨尔本天气逐渐转凉
如果说有什么可以治愈痛失夏天的心情
那只有一锅热腾腾的酸菜鱼了
3月12日
成都超正宗的酸菜鱼品牌
正式进驻Swanston St
最正宗的“中国口味"一定可以俘获你的“思乡胃”
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山城外在国内是非常响亮的酸菜鱼品牌，诞生自成都，传承着最正宗的180天自家发酵老坛酸菜。
其实山城外早在悉尼开设了澳洲第一家分店，可以肯定的是，人声鼎沸，深受在澳华人的喜爱。
除却品牌的力量，我们来切实聊聊味道。
先说「鱼」
山城外的每一条鱼都选择肉质最为鲜嫩的黑鱼，将其片成薄片，厚一寸都不会有现在这么入味。
鱼片新鲜嫩滑，入口飘香，如果你选择了青花椒口味的酸菜鱼，还会有一丝酥麻。
当然，为了不负每一条好鱼，也不负每位顾客的期待。山城外的酸菜颗颗都是泡够180天的金牌酸爽。
然后我们再说「量 」
满满一大锅的鱼片再加上辅料
山药粉、玉米、泡姜
每一样都十分入味，足够酸爽
分量非常适合两到三个人的小型聚会
最后我们来看看山城外的「体贴」
从经典原味的酸菜鱼，
到特色青花椒酸菜鱼，
再到喜辣小伙伴们的麻辣酸菜鱼以及蒜香酸菜鱼。
山城外为你准备了四种口味
总有一款适合你！
第一种，夹鱼片
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一盆鱼刚上桌，
大家肯定都抢先一步下筷子夹鱼片，
因为锅的下方一直有小火加热，
鱼片煮久了就失去了一开始的Q弹感
第二种，鱼汤泡饭
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鱼汤的营养价值就不用多赘述了
跟店员要一碗饭，浇上一勺鱼汤
配上几片鱼肉拌着吃
酸菜鱼所有的精华都在这碗“鱼汤泡饭”里了
第三种，配小菜
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除了锅里已有的配菜，
山城外也推出了凉拌菜来帮你解腻，
蒜蓉黄瓜，老醋蜇头
都可以成为你的酸菜鱼“伴侣”。
在山城外吃鱼，
只有你想不到，没有他们考虑不到
吃鱼神器里有筷子、一次性手套、湿巾、纸巾
就连一次性筷子上都印有“山城外”的字样
所有的小细节都让人忍不住点赞
店里的装潢有浓浓的中国韵味
鲜艳的“中国红”搭配令人舒适的木质色调
坐在窗边映入眼帘的是Swanson St的绿意盎然
心情舒畅，也自然就有好胃口
都说人的味觉深处藏着对故乡的思念
那么这份来自成都的「中国味道」
绝对值得你来一试
3月12日-14日
正式开业
天天都有折扣等着大家哦
赶紧行动起来，
到山城外，“酸”爽一下
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