各位伙伴们,新年的钟声即将敲响
是不是已经迫不及待想要
用一桌美味佳肴来迎接
这崭新的一年了呢?
别急,能环宝这就为您奉上
一份特别的“福气菜谱”
用舌尖上的美味
开启一年的福气之旅吧!
紫气东来——蓝莓山药
LAN MEI SHAN YAO
紫气东来,源自古代祥瑞传说,象征着高贵与吉祥。甜品“蓝莓山药”以紫色为主调,色彩斑斓诱人,寓意着新年伊始,东方紫气萦绕,为生活带来无尽的好运与福泽。
食材:铁棍山药240g、纯牛奶25ml、炼乳15g、蓝莓酱30g、白糖少许。
做法
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蒸蒸日上——蒜蓉粉丝蒸扇贝
SUAN RONG FEN SI SHAN BEI
蒸蒸日上,意指事物不断发展,日益兴旺。若将此意融入美食之中,蒜蓉粉丝蒸扇贝便是一道绝妙的佳肴,这道菜热气翻涌,香气四溢,恰似生活事业之景,预示着新的一年,无论是仕途还是家业,都将步步高升,充满生机。
食材:扇贝、粉丝、葱姜蒜、小米辣。
做法
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金秋报喜——凤尾土豆虾球
FENG WEI TU DOU XIA QIU
金秋报喜,寓含喜悦与丰饶之意。此“凤尾土豆虾球”,色如金秋,形如瑞凤,每一口皆是自然的馈赠,预示着新的一年,家庭事业皆能迎来硕果累累,喜悦连连。
食材:土豆、大虾、食盐、胡椒粉、玉米淀粉、食用油、鸡蛋、面包糠。
做法
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节节高升——糖醋排骨
TANG CU PAI GU
节节高升,如同竹节般一节更比一节高,象征着不断进步与提升的美好愿景。糖醋排骨外酥里嫩,酸甜交织,就像人生旅途中的一次次跨越与挑战。它寓意着新的一年里,无论是生活还是事业,都将如翠竹般挺拔向上,节节攀升,收获非凡的成就与喜悦。
食材:猪小排500g ,葱段3段 ,姜片3片,蒜瓣4瓣,红糖20g,生抽20g,老抽20g,盐2g,醋50g,料酒20g,白芝麻适量。
做法
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好啦,这就是能环宝为您
精心准备的“福气菜谱”
新的一年,
让我们一起用美食来迎接福气
吃出好运,笑对人生!

