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春雨濛,茶女忙——棉花坪唯美茶园乡村之旅开启!

春雨濛,茶女忙——棉花坪唯美茶园乡村之旅开启! 宁远发布
2017-03-24
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导读:《七言诗》郑板桥不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡



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《七言诗》

郑板桥

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

        阳春三月,又到一年采茶季。刚刚实现脱贫摘帽的宁远县棉花坪瑶族乡排山坳村,生机盎然的生态茶园里随处可见瑶族同胞们采摘春季第一茬茶叶的忙碌身影。

        这里地处海拔600~800米,自然环境优美,远离工业污染。在春风的召唤下,山上有机茶均已抽出鲜嫩的新芽。雨后的茶园笼罩在薄雾之中,远峰若隐若现,如同人间仙境。

  这时候采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶,叫做“明前茶”。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,经过了一个冬天的滋养,饱蕴天地精华,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

        这里的茶叶一般无病虫危害,无污染,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,香高味醇,奇特优雅。经过精细加工好的茶叶,再用烧开的山泉水冲泡,立时清香扑鼻而来。


        在棉花坪,你可以踏青,采茶,参观茶叶制作,品味健康田园生活,品尝正宗的瑶山腊肉、山鼠、春笋、蕨菜、苦菜等各类山珍。

        爱喝茶的您何不寄情自然怀抱,在沁人心脾的茶香中放松心情,在采茶、制茶、品茶的过程中感受收获的乐趣!


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