宁远网友自制四分钟宣传片，介绍一个正在飞速发展的大宁远！
饱览家乡的美景，我们再来熟悉下家乡的味道
宁远家乡的味道
宁远血鸭色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是宁远最具特色的地方菜肴，宁远人都爱吃。
宁远酿豆腐是我们宁远的一道传统名菜，过节时，也是宁远人餐桌上的必备菜，象征一家人团团圆圆。
俗话说：“进了宁远界，没有辣椒不成菜”，除了酿豆腐，宁远还有酿辣椒。
宁远腊肉最有名的还数九嶷山的瑶古佬原生态熏制的烟熏腊肉。其实在宁远，可以做成腊味的太多了，腊猪舌、腊猪香嘴、腊猪耳、腊猪尾巴等等，只需放在饭锅里跟饭一起蒸熟不再加任何调料都已经香气扑鼻，很是下饭。
宁远的早餐店几乎都有水粉，本地一大特色，粉爽滑筋道，汤汁鲜美香醇，外地来宁远的朋友，对宁远水粉赞口不绝，宁远水粉又以禾亭水粉最有名。
宁远人性格豪爽，有着大块吃肉、大口喝酒的霸气，水市大菜不仅在于肉大块，还辣得过瘾。因为水市人做得尤为好吃，所以就叫“水市大菜”。
宁远喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。
米粉菜是宁远的一道家常菜，首先是米粉的制作，将八角掰成小块与糯米、粳米同时下锅拌炒，待米炒成淡黄色即起锅，碾成粗粉；然后放入米粉拌匀，使肉砣沾满米粉，肉用鸭肉或五花肉。
Amani
我的家乡坐落在美丽的宁远，记忆中小时候时常和伙伴们在雨后的山坡上找雷公菌，调皮地追赶蜻蜓！曾记得每天下午放学和伙伴一起弹玻璃球，摔纸片，甩瓶子盖，跳绳，丢沙包等等，多想回到那个梦幻般的童年，那个有山有水有河流，有我终生难忘记忆的家乡！好啦，不说啦，我已不由得泪流满面！
童年的记忆最难忘了吧
小编
梦
每每想起家人朋友心中深深的牵挂便会涌上心头。我家不大，小小的两室，每次离开家的时候我都会在屋子里静静地呆上许久。母亲的唠叨是心中永久的歌，然而一旁的父亲小声的对我说：安心工作，我会照看好你妈。这就是我小小的家，小小的幸福，却是大大的温馨。说到这些我都想回家了，两年没回宁远过年了，今年我要带着老婆孩子回家！
快回家看看吧
，家乡又有新变化啦！
小编
边走边看
还有粽子粑粑、蕨根粑粑、碱水粑粑许多地道的宁远小吃，都在等你回来。
小编
看着这些，有没有勾起你对家乡的回忆。
最后，小编还想说一句，年底了，都回家看看吧~
………更多精彩内容请关注宁远发布
这里是宁远县委、县政府微政务公众平台，是宁远权威资讯首发地。如果您想要了解更多信息，请长按下方二维码图片关注我们，我们将在后续发布内容中为大家带来更多政府政策、文件、法规解读。
长按二维码扫描关注。
