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宁远80后“粽子哥”,年销20万个粽子,带动贫困户致富

宁远80后“粽子哥”,年销20万个粽子,带动贫困户致富 宁远发布
2018-06-08
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导读:宁远80后“粽子哥”欧阳有进,近几年他的稻草香粽连续几年销量近20万个,他以一颗延续古法制作的心、传承着传统



      端午味道, 需要一个带着乡愁的传统粽子来叫醒


      用味道记住每个传统节日不同的寓意,是一场绵长的等待。端午将至,粽子袅袅的香气仿佛一只软软的小手,默默勾拨着我们的味蕾。

      宁远80后“粽子哥”欧阳有进,近几年他的稻草香粽连续几年销量近20万个,他以一颗延续古法制作的心、传承着传统修改配方使粽子的味道鲜润可口回味无穷,在越来越多的宁远市民中传开了良好口碑。仅去年,欧阳有进就卖出了20多万个粽子。今年端午节将近,欧阳有进家的稻草香棕已经每天销量达1000多个。


      燃稻为碱、谷杆裹身,将传统的稻米在一个粽子里与猪肉、板栗相结合,恪守柴火蒸煮十个小时,这样使得一颗颗软糯绵香的稻草香粽香气萦绕。

      现在,田园土特产店在宁远已经是小有名气,不仅很多宁远人都知道了他的稻草香粽,他的粽子更是远销长沙和广东、北京上海等地。在大数据发展机遇下,田园土特产店重点打造稻草香粽等电商品牌,还为一些贫困户提供了就业机会,带领他们共同致富。




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