春风和煦，春季是各类传染性疾病的高发季节，中小学及幼儿园师生属于易感人群，宁远县消费者委员会、宁远县食品安全委员会提醒各学校及广大师生：养成科学饮食习惯，食品安全从自身做起、从现在做起。
一、科学饮食好习惯
学校师生尽量选择在学校食堂就餐，需在校外就餐时，应选择到持有营业执照、食品经营许可证、食品经营登记证等有效资质证明的餐饮单位就餐。保证充足能量和优质蛋白的摄入，谷物、肉类、蛋、奶制品摄入要均衡，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃冷饮、冰淇淋，尽量避免食用生食鲜肉制品、水产品等，不吃腐败变质和霉菌食物食品，不喝生水，避免食用“高盐、高糖、高油”等不利于健康的食物。
二、优劣食品巧辨识
购买零食时，要仔细查看外包装标签标识，观察是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（胀袋、漏气）、有无颜色变化、有无出现异味等现象，不购买“三无”食品，不吃口感辛辣刺激的小零食。
三、个人卫生要注意
保持清洁，注意卫生。避免睡前吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。养成良好个人卫生习惯，注意餐前洗手，减少在公共场所与公用物品的接触，以降低“病从口入”的风险。咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或手肘、衣服等遮住口鼻，避免用手触摸眼睛、鼻或嘴。饭前便后要用肥皂、洗手液仔细清洗双手。
