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2016年橙子高价原因分析及2017年行情预测

2016年橙子高价原因分析及2017年行情预测 湘思归农
2017-03-06
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导读:由于现在电商的崛起,以及各级政府的推动,湖南冰糖橙的地域品牌正在形成,知名度明显提升,消费需求也会逐渐增加。

2015是全国性农产品大丰收的年度,多种大宗农产品都遭遇了严重的滞销,不论是北方的苹果还是南方的柑橘,其中湖南橙子遭遇了30多年来最严重的滞销,比如当时麻阳县的冰糖橙两三毛钱一斤没人要,溆浦的纽荷尔脐橙六七毛钱一斤也卖不动。无数果子烂在了农户家中,最后只能倾入滔滔江水之中。在此背景下我选择了返乡创业,从事农产品电子商务领域,希望和家乡众多电商商家一道帮助乡亲们拓展网络销售新渠道。

然而2016年的橙子却创造了改革开放以来的历史最高价,比如麻阳冰糖橙从下树时的1块钱一斤涨到了过年期间的2块钱一斤,溆浦的纽荷尔脐橙从下树时的1.6元一斤涨到了过年后的3块钱一斤,不仅贵,而且好货难寻。

2015与2016这两个橙子季,一个是30多年来最严重的滞销,一个是30多年来最严重的减产和历史最高价,这种极大的反差与波动是始料未及的。

对于2016年橙子行情与2015年相比出现的这种巨大反差,虽然自我安慰说行情预判错误以及经验不足,但究其根本还是自己的惰性所致。

我大学专业学的是财务管理专业,属于经济学与管理学的交叉学科,对于商品的价格形成因素,我一直都很清楚,无外乎三方面:

第一,供求关系导向;第二成本导向;第三竞争关系导向。对于柑橘这种大宗农产品而言,毫无疑问对其价格起到根本影响作用的是生产端的供应量与消费端的需求量。柑橘产业农民的劳动成本对价格影响主要在于底价,比如产量严重过剩的时候,如果收购价格已经低于果农的劳动付出了,那么有部分农户就会选择不摘也不卖了。然而竞争关系的影响则几乎为0,任何一个农户占全国的总产量比例都可以忽略不计,A农户与B农户不存在任何竞争关系。

既然我们很清楚是供求关系影响,那么当橙子下树的时候,其实可以预判到总体价格趋势,但是由于自己的惰性,没有真正去深入全面了解这个产业的行业信息。对于柑橘产业,网上有很多行业信息,虽然不能据此准确判断价位多少,但至少大概的趋势是可以预测的。

比如,关于今年脐橙与冰糖橙价格特别贵的原因探讨,之前有的朋友就认定了今年价格特别贵,是电商发展的结果,因为电商增加了需求。

大家仔细想一下,对于大宗农产品而言,电商会增加需求吗?比如你在网上买了一箱脐橙后,你还会接着去楼下买一箱脐橙吗?你在网上买了50斤大米后,还会去楼下买50斤大米吗?

毫无疑问,电商只是增加了一个销售渠道,并不能增加脐橙这个产品的需求总量。除非你是一种不广泛为人所知的产品,通过电商渠道很多人知道了你的存在,很多人通过电商渠道变成了你这类产品的消费者,那么这类产品就可以通过电商增加需求量,比如湖南冰糖橙,假如没有电商渠道,我相信很多湖南省外的消费者根本不知道冰糖橙为何物,更无法买到冰糖橙。

那么我们现在来看一下2016年不同橙子价格飙升的原因:

第一:纽荷尔脐橙,首先全国性气候因素导致全国脐橙产业均减产20%,比如我们当地四五月份是橙子开花结果的季节,但是烟雨绵绵,橙花授粉不充分,这是气候性减产原因一;自2016年8月初到10月底,长达两个多月时间干旱,这个时期是果子成长发育的关键时期,但是缺乏雨露的滋润,果子相对往年总体偏小,这是气候性减产原因二;在2016年10月底开始连续下雨,橙子这个水果有个特性,就是久旱逢甘霖的结果就是大量的果子会裂口而落果,这是气候性减产原因三。这三点是我们湖南湘西地区今年气候性减产的主要因素,当然别的区域气候有差异,但都造成了今年减产,比如赣南遭受了台风影响。

然而,对于脐橙产业的价格波动,如果光盯着我们自己这一亩三分地的产量是没意义的,比如溆浦县全年的纽荷尔脐橙产量大约六千万斤,这个产量占全国总产量的比例不到2%,就算整个溆浦县绝收了也不会对全国的纽荷尔脐橙价格有任何影响。然而在我们当地人的眼里,经常会以为溆浦县的脐橙产业规模很大,殊不知今日之溆浦早已不是当年之溆浦,遥想当年,溆浦的柑橘产业规模曾是湖南省第一,全国第二,而今早已默默无闻。

脐橙产业,我们更应该看哪里?毫无疑问,江西赣南!!!江西赣南脐橙的产量接近全国脐橙总产量的50%,其中90%是纽荷尔品种。而赣南脐橙也遭遇了气候性减产,同时这几年还遭受了“黄龙病”的肆虐,在这双重影响下赣南脐橙减产30%到40%,也有传言说可能减产50%,综合起来,2016年脐橙产业全国减产总量高达25%到30%,这个数据就很吓人了。正是这个原因才造成了今年的橙子价格从下树就很贵,并且一路飙升,无数外地老板到我们这里来收纽荷尔脐橙了。

其实这些行业报道数据在2016年10月份就已经出来了······

第二:麻阳冰糖橙,当然气候性减产肯定也躲不掉的,但是麻阳所遭遇的气候除了以上提到的三项,还有另外一项重要因素:麻阳县在2016年春夏之交遭遇了两次冰雹!!冰雹对农作物的影响自然不用多说。

另外电商确实极大的提升了冰糖橙的总需求量,很多外省的朋友可以想一下,如果没有网络,您可能买到冰糖橙吗?湖南省政府、各级地方政府、以及各位湖南电商商家,都很明显已经推“湖南冰糖橙”这个地域产品了,预计2016年麻阳冰糖橙电商网络渠道销售总量占原来数亿斤总产量的10%,对于这个减产的年度来说,比例会更高。而麻阳冰糖橙的产量占全国冰糖橙总产量近三分之一。

我们不知道行情走势,但这些行业信息都很早报道了,只不过在网络上这些报道都是零散分布的,需要我们自己去整理。

进入一个行业,务必要深入到这个行业,方能做出更准确的行业判断。

那么2017年我们当地这两种主要的橙子价格走势会怎样呢?

首先,对产量影响最大的气候因素,目前无从得知,因为橙子开花的季节都还没到,但按照往年经验,一般减产和丰产是交替的,但并不能说今年一定会丰产,因此暂且不讨论气候因素。

然后我们分别看下纽荷尔脐橙与冰糖橙:

第一,纽荷尔脐橙主要还得看江西赣南的情况,毕竟赣南产区占了脐橙总产量的大约50%。

根据网上的信息大概得知,2002年以后,赣州市新开发种植的脐橙面积以年均近20万亩的速度迅速扩张,在2013年达到近185万亩的顶峰值,随后由于黄龙病砍伐果树的影响,每年大约减少近10万亩的总面积。要注意的这里减少的面积是“新增加的面积-砍伐掉的面积”,因为赣南一直在不断新增脐橙种植,意思就是每年实际砍伐掉的面积远远超过10万亩。至2016年底网上可查询的信息显示赣南脐橙的现有种植面积大约155万亩左右。

(解决黄龙病的唯一办法就是砍掉,连根挖出,烧掉,无药可治)

其中2014年时期,寻乌县、安远县、信丰县三县的种植面积占整个赣州市脐橙总面积的大约43%(原来的比例更高),有70多万亩,2012到2014这三年时间,这三个县砍伐掉了三分之一的脐橙果树(其中寻乌县在2014年就砍伐掉了20万亩)。此三县在2014年时期脐橙产量占整个赣州脐橙总产量的近50%。

由于砍伐掉的大多是丰产期的果树,而新增补的种植面积大多是无产或者低产的果树,并且总的种植面积持续降低,赣州市政府也已经将保住150万亩种植面积当成了任务(有可能还会继续下跌),因此在黄龙病没有有效控制的情况下,赣南脐橙的总产量应该是很难再达到其历史顶点(2015年的产量顶点近130万吨)。

因此假设2017年,全国气候属于中等情况,那么全国脐橙总产量大概处于一个普通值,不会出现2015年的滞销惨状,也不会出现2016年的天价情况,但价位相对于往年均值会有所提升。这里也会涉及到农户的心里,2016年卖早了的农户普遍觉得自己亏了,毕竟最后的销售差价与最初的价格相差了一块多。以溆浦县纽荷尔脐橙为例,往年统货均价大约是1.4元一斤,经历2016年的行情后,我个人预测2017年即使不减产,农户也很难愿意以低于1.6元的价格出售。

拉高我们这里脐橙价格的另一个重要因素就是,赣南减产的结果导致不少江西赣南脐橙的客商到我们这里收购脐橙然后当做赣南脐橙销售,然而这些商家可以出很高的价格来“抢货”(因为我们这里的脐橙再贵,也是远远便宜于赣南脐橙的),因而容易把脐橙价格拉升。

第二,湖南冰糖橙主产区一共只有四五个县。其中麻阳县的种植面积与产量都最大,接近全国冰糖橙总量的三分之一。

由于现在电商的崛起,以及各级政府的推动,湖南冰糖橙的地域品牌正在形成,全国范围内的知名度逐步提升,全国总需求也会逐步增加。

然而冰糖橙的种植面积在短期内不会明显增加,因此在不考虑气候因素的前提下,麻阳冰糖橙的收购价格相对于往年的均价八九毛一斤来说,会逐年稳步提升,从长远来看,麻阳冰糖橙的统货收购价格会拉升到1块以上。在不减产的情况下,预计2017年麻阳冰糖橙的收购价格大约会到1元。

至于为何冰糖橙种植面积没有大范围显著扩张,当然也是有原因的,对于麻阳县、永兴县这种政府有种非要发展冰糖橙的执念外,其他各县大多是农户自发选择。那么总体上来说,冰糖橙相对纽荷尔脐橙,单位产量相对少点,收购价格也便宜几毛,因此我们这里大多数农户或者县域政府在推广种植橙子的时候,一般都是首选纽荷尔脐橙。

当然冰糖橙价格长期偏低的重要原因也是供求关系,品种知名度太低,销售渠道少,消费需求也小,自然价格上不去。但这一切都会改变。就像四川的不知火(又名丑柑),如今下树的收购价格都能到5元,我想这在他们当年引入这个品种时是不能想象的。

(四川的丑柑现在俨然是一种高端水果了)

我们湖南省对于冰糖橙这个地域品牌的宣传推广,虽然显得有些后知后觉了,但现在毕竟已经开始亡羊补牢了,应该还不算太晚。

在柑橘电商、柑橘地域品牌领域,我们怀化市确实没有江西赣州、湖北宜昌、四川等地做的好,他们这些地区大多是政府在几年前就已经在规划布局,而我们一直熬到了2015年橙子都烂在了家里才感受到万分的压力。不过还是相信在大家的共同努力下,我们家乡会干出一番成绩的。

 

                曾云鹤

              2017年3月5日

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主  营:冰糖橙、纽荷尔脐橙、血橙等柑橘品种的零售、批发、一件代发等业务。

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