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辰溪农产品电商发展现状

辰溪农产品电商发展现状 湘思归农
2018-09-19
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导读:在农产品上行领域,目前的辰溪电商主要以个人微商为主,电商企业为辅。

前言

这原本是一段烂尾的文字,烂尾了一个多月,像这种烂尾的文字还有几段。很多时候都是一时兴起记录点自己的所见所闻所想,但又没能一气呵成,故而烂尾······主要是自己写文字都是记录当时当刻的思绪,过了那个时间段就没法续写了······

但是关于辰溪农产品电商发展的问题,经常有所思,因此希望整理下文字,让我们大家更清晰的认识和了解我们辰溪目前农产品电商发展的实际状况。

电子商务是一个很大很宽泛的概念,但凡通过电子网络形式完成的商业行为都属于电子商务,比如在农贸市场买1棵大白菜,用微信进行支付都属于电子商务。我们平时所讲的电商创业大多情况下是指主要通过电子网络渠道进行推广、销售等,而不仅仅只是付款结算。

这三年来,我们辰溪电商发展迅速,其中也不乏专职专业的电商创业者。辰溪本土电商行业的构成比较复杂,除了农产品电商销售外,还有衣服鞋帽等工业制品销售,也有区域性的第三方购物平台。

本文是自己站在一个电商创业者的角度,主要从人员构成、产品结构、经营模式、产业分布等方面介绍辰溪农产品电商现状。

一、从业人员构成

在农产品上行领域,目前的辰溪电商主要以个人微商为主,电商企业为辅。其中个人微商主要是生产种养方自产自销为主,其次为兼职分销。电商企业整体比较薄弱,主要以微型初创企业为主。

自产自销的个人微商主要包括各类特产的生产商、黄桃柑橘等大众水果产业的种植户、蜂蜜土鸡等农产品的养殖户。

兼职微商分销主要包括以上几类群体的亲朋好友参与帮销、部分辰溪本地上班族与部分在外辰溪人的兼职分销。

全县参与网络销售家乡农产品的个人微商数量至少有数千人,这也是目前辰溪农产品网络销售的主力军,也是辰溪农产品电商销售的最主要贡献者。

目前辰溪县的农产品电商企业全部处于小微初创阶段,从经营状况来说,属于相对专业专职的放大版个人微商。

二、产品结构

通过网络渠道进行销售的辰溪农产品种类覆盖繁多,但就目前来说主要涵盖这几类:

特产类——粉糍粑、酸萝卜、坛子菜、腊货、瑶乡粽子月饼等

水果类——黄桃、橘子、橙子等

其他类——蜂蜜、土鸡、竹笋等

三、经营模式

第一,专业农场+消费者

    如橘海山庄农场、良富山庄农场、锦岩村农场、熊首山农场、汀流村农场等果木农场,以及金凤凰、乡里鸡等专业养殖场,他们属于传统规模化的种养基地,注重生产端的钻研与投入,以自产的优质产品为依托,通过网络渠道让自己的农场直接与消费者对接。如橘海山庄的全部黄桃及大部分脐橙都是通过快递包裹形式发往全国各地。

第二,自家果园+消费者

辰溪县绝大多数黄桃种植户以及众多的脐橙种植户都以这种模式参与到了电商销售大军,通过电商渠道与消费者直接对接后,大家深深感受到品质对销售的影响,进而反向推动了生产端的改造升级。回归产品的自然本真,绿色有机成了越来越多果农的探索方向,比如廖黑黑家的黄桃虽然品相非常不好看,但还是深受部分消费者喜爱。

第三,加工作坊+消费者

目前辰溪特产类的加工作坊,除了传统批发业务外,大多都参与到了网络销售中,尤其以粉糍粑、酸萝卜、腊肉、坛子菜为最。有的作坊甚至以网络渠道销售为主,如苏木溪的蒲碧爱返乡创业开办腊肉熏制作坊,通过网络渠道将辰溪腊肉卖向了全国各地。

第四,生产者+专业电商+消费者

这类以专职专业电商企业为主,也有个人微商形式,他们没有直接从事产品生产,而是作为一个中间商存在,专门为消费者寻找质优或者价廉的农产品。这也是湘思归农前两年的主要业务模式。其中“食礼西翠”定位只做最高品质原生态蜂蜜,一个女孩子长期穿梭在丛林山涧之中,只为寻找最纯最真的土蜂蜜。

第五,村民+合作社+消费者

“七姓瑶”为代表的农民合作社,开创了辰溪县“乡村旅游+特产销售+全民电商”的全新模式。在七姓瑶合作社内,每个村民都是生产参与者,每个村民又都是销售业务员。他们将传承弘扬“七姓瑶”的乡土文化、推广销售瑶乡特产视为自己的使命。瑶乡粽子、瑶乡月饼、瑶乡腊肉、瑶乡米酒、瑶乡民俗、瑶乡山水······

四、产业分布

辰溪县从事农产品电商销售的人员比较多,也有不少业务量做得相对较大的,尽管辰溪县很小,但很多电商朋友却彼此不认识。主要原因在于辰溪县缺乏一个人人都参与的产业,以至于大家所专注的产业各不相同,交流自然较少。这点不比麻阳县,冰糖橙是麻阳任何一个电商都必定会参与的产业,因此大家以这个核心产业为交流中心,容易形成一个彼此熟悉的电商圈。

若以快递包裹数量论,辰溪农产品电商的主要产品有:脐橙、黄桃、蜜桔、血橙、蜂蜜、土鸡、粉糍粑、酸萝卜、腊肉其他特产等,大家所参与的产业交叉性不强。

脐橙产业:

从电商参与人数以及电商销量来看,毫无疑问,脐橙是当之无愧的辰溪电商第一产业,而沙堆村则是辰溪全民电商第一村。

脐橙,是我们辰溪县产业规模最大的水果品类,也是非常适合走电商销售渠道的农产品,2015年丰产滞销事件倒逼了沙堆村全民参与电商销售。

然而我们辰溪县规模最大的脐橙产区“丫髻山片区”由于长期畅销,不愁销路,电商发展相对缓慢。不过这两年来,丫髻山脚下各脐橙产业村参与电商销售的种植户已经越来越多,大家逐渐尝到了电商销售带来的甜头,在整个产区,电商氛围正在变浓。

木洲,是辰溪县传统的柑橘产区,过去以广柑品种为主,“木洲甜橙”曾经闻名于世界,而今全部品改为纽荷尔脐橙,由于村庄孤悬于江心,远离其他任何脐橙产区,且当前产量较少,以至于几乎没有收购商前来收果。在销售压力和电商大氛围的双重影响下,木洲村在2017年也走上了电商销售道路。

黄桃产业:

黄桃虽不是辰溪县产业规模最大的水果品类,但由于其品质口感上佳,且外地市场零售价格较高,因此绝大多数黄桃种植户都参与到了电商销售中。黄桃种植户直接参与电商零售,所获得利润比直接批发,至少可以高4/斤,这也是推动辰溪黄桃电商崛起的重要原因所在。

一个从来不愁销路,并且收购批发价格一直都处于高位的产品,之所以能在电商领域崛起,往往是因为零售端的高价,电商直接对接消费者之后可以让种植户获得较高额外利润。辰溪黄桃便是如此。

辰溪黄桃种植区域较广,很多村庄都有黄桃,电商销售主要以熊首山、锦岩村、茅棚冲、良富山庄、橘海山庄等地最为集中。

蜜桔产业:

辰溪蜜桔主要以“宫川”、“尾张”、“南丰”等品种为主,目前总产量近两千万斤。其中宫川与尾张两个品种种植区域最广,在辰溪已经夕阳产业,早已看不到昔日的盛况,这些年幸得怀化本土的两个罐头加工厂才得以苟延残喘。

蜜桔作为一个适合走电商的大产业,但在辰溪电商领域的群众基础却非常薄弱,在产业村内也很难推动老百姓参与电商。我一直在想,“蜜桔+电商”为何如此难以推动?

就从产品的电商特性来看,蜜桔在储存运输等方面都要远胜黄桃,但辰溪黄桃在电商领域风起云涌,而蜜桔却如一潭死水,我认为根本在于产品的附加值问题。

一般来说,种植户直接通过电商零售,所获利润相比收购批发可以翻番。比如4/斤收购的辰溪黄桃,10斤装零售价至少100元,种植户直接走电商零售多获取的利润至少可以获得4/斤;再比如2.5/斤收购的辰溪脐橙,10斤装零售价至少60元,种植户直接走电商零售多获取的利润至少可以获得2/斤;而收购价只有几毛钱的蜜桔,10斤装的其他成本大约要15元,就算1斤加1元利润,到了消费者手里后已经完全没有性价比,甚至会高于当地市场价格,而果农这边的增收却并不明显。

当其他成本远远高于果子本身的成本时,很容易就把白菜盘成肉价。或许这就是过时老旧的蜜桔品种难以吸引种植户参与电商销售的主要原因吧。

就目前全国范围内来看,橘类生产过剩比较明显,大多数老旧橘类品种价格都十分低廉,而橙类在整个柑橘大类目中所占的比例不高,市场需求也在稳步增长。当然这几年来,国内不少杂柑品种由于口感上佳,且生产规模尚未全面扩展,故而形成了短时期的暴利品种,如不知火、春见、大雅、红美人、手剥橙、贡柚等。

但任何农产品,不论品质多好,其市场价格终究是由供求关系所决定,不论曾经价格有多好,只要无限扩大产量,最终都会盛极而衰,“砂糖橘”在2018跌落神坛就是很好的一个证明。因此农业都不容易,今日我们的朝阳产业,当我们着手参与后,明日就可能成了一个夕阳产业。


对于辰溪电商发展的困难与问题,此处不做重复,在以前写的部分文章中,提到过各种问题,然而问题仍旧存在,前路依然漫漫。农村电商的困难并非辰溪独有,而是全国性的,全国共有近2000个县,而农村电商发展突出的不足百县,能摸索出特色典型模式的仅十余县而已。

辰溪电商应该如何布局,如何突破,仁者见仁,众说纷纭。有的人建议学习这个县或者那个县的模式,学习是必要的,但我还是坚持认为应该从本县实际出发,从市场出发,着重扶持和支持辰溪当下具有明显电商优势的产业以及产业村。

曾云鹤(14760707307微信同号)

2018919

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