童年时垂涎欲滴的小吃，离家后念念不忘的乡味。年岁渐长之后，舌尖味蕾时时泛起淡淡的乡愁……
为了生计四处漂泊，疲于奔命，不断的去适应新的生存环境，只是在外一直无法适应新的饮食习惯。但我们为了生存又不得不去适应，吃哪种没有辣椒的甜食。在外漂泊的日子，如果可以吃到老家的酸萝卜，蘸点油泼辣子，放到嘴里吧唧吧唧的嚼，那辣爽，似乎可以忘掉工作的压力，释放生活带来的压抑。
在外每个起早贪黑，忙忙碌碌的早晨，我无比想念家乡香喷喷的牛肉米粉，米粉的汤里放几片香菜，几片鲜嫩爽口的牛肉。一碗下去，汗流浃背，连汤底也全部干掉。然后满足的擦擦嘴，大喊一声：老板，买单。然后挥挥衣袖，神清气爽地开始美好的一天。而不是像这样仅仅为了填饱肚子，而委屈了自己的心。
我知道，能够索引乡愁的，除了终生难改的乡音，无疑是舌尖上的乡味! 其实，我们忘不掉的不是那碗美食，而是与之相关联的那位亲人，那个村庄！
乡味之所以值得回味，美食之所以值得留恋，是因为父母用一生的温情和爱意熬煮，亲人用一世的时光和真情等待。
我们在寻找着乡味，其实是在寻找那记忆里的故乡、萦绕在心头的乡愁，以及正在逝去的美好时光。
这几年来一直听到，关于辰溪在外的父老乡亲买不到家乡特产的窘境，作为大辰溪的子民买个特产都这么难，确实有点尴尬啊。为了解决大家对家乡特产的思念，满足你们这些吃货的味蕾。嘿嘿，现在我们“辰溪县农特产微商城”正式上线了，目前有酸萝卜、粉糍粑、米糕儿、米粉苕粉、腊货、坛子菜等等这些产品。
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