这一年多来，虽然一直在思考探索各种问题，但明显变懒了，因为很少写东西了，以后还是尽可能的把自己平时的所见所想记录成文字，有利于系统性的总结与分析一些问题，也有利于回首过往展望未来。
冰糖橙要熟了，我们还是先把一年前的“遗留”话题先说完。
以前也经常听到“劣币驱逐良币”这个说法，但一直缺乏切身体会，一直到这两年从事农产品电商，在冰糖橙这个产品领域才真正领悟。
何为劣币驱逐良币？
劣币驱逐良币的本意通俗的讲就是：同等“面额”，但是不同质地的钱币在流通时，人们总是把优质的钱币（不含杂质或足称等）储存起来，而把劣质的钱币（含有杂质或不足称等）用在市面上流通，最终导致劣币充斥与市场，而良币则难以在市面流通。
劣质冰糖橙是如何驱逐优质冰糖橙的？
先要从2018年1月底南方的冰雪灾害说起，这一次冰冻灾害让广西的砂糖桔受到严重影响，没有做任何防寒抗冻保护措施的砂糖桔几乎全部冻坏，冰冻过后便迎来了砂糖桔的大面积上市。由于往年砂糖桔下树价格一直很贵，因此这一年果农对未受冰冻影响的优质砂糖桔的价格仍然期望很高，但是那些受冻的砂糖桔则大量低价抛售。由于果子冻伤与未冻伤的果子在外观看起来毫无差别，因此当果商见到有的果农要4块才肯卖，而有的果农愿意2块钱甚至更低价出售时，难挡利益诱惑，最终价格低廉的砂糖桔迅速充斥了整个市场。
由于这种冻伤的果子无法（或者难以）食用，从而导致了消费市场对这一年的砂糖桔彻底失去了信心，误以为这一年的砂糖桔全部受冻，因为买了一次两次三次全部都是冻坏的果子......最后的结果造成了那些采取了防寒抗冻措施的优质砂糖桔1块钱都卖不出去，因为市场已死！
这一年的砂糖桔事件是我第一次以旁观者的身份见证了农业领域的劣币如何大规模驱逐良币。
（2018年初，广西砂糖桔遍地倾倒）
时间过得很快，2018年10月份正是麻阳冰糖橙开始“着色补水”的关键期，远未到果子成熟期，但是此时绿油油的冰糖橙已经开始一车车发往全国各地！
这一年，我们标注的预售发货时间仍然是11月底，和2017年一样，然而我们几乎成了整个怀化市最晚发冰糖橙的电商，尽管我们的发货时间已经非常非常的“晚”，但我们还是发出了大量“酸冰糖橙”......
2016年时我们第一次在网上卖冰糖橙，当时怀化电商大多都是标注12月初发货，我们也一样，因为果农告诉我们冰糖橙要到12月口感才全面上来。
到了2017年，大家为了抢早市，我们怀化电商总体上都是11月底发货（最早的是11月初开始发货），11月底的麻阳冰糖橙其实还没有完全成熟，也有一定的青果比例，但总体上勉强可以。
到了2018年，人们已经越来越没有底线，最早发货的麻阳冰糖橙是10月中旬，但是这一年从11月初开始阴雨连绵，冰糖橙口感一直都偏酸，最后我们由于扛不住“市场压力”也被迫在11月底把“酸冰糖橙”发出去了，因为客户都要跑完了......
但是......“酸冰糖橙”抢早市的结果是伤害了所有消费者，摧残了整个市场，这直接导致了12月份冰糖橙在充分自然成熟后，口感虽然达到了最佳，但是市场走货速度很慢，因为麻阳冰糖橙的消费市场已经奄奄一息！
但是......这一年偏偏祸不单行，接下来的连锁反应就是元旦节的持续冰冻，整个麻阳县至少数千万斤冰糖橙由于市场不走货而冻坏在树上，直接导致了这些原本“优质”的冰糖橙也沦为了“劣质”冰糖橙，最终这些“由优转劣”的冰糖橙以几毛钱的价格下树，再次以劣币形态通过超低价冲向市场，把奄奄一息的消费市场彻底抹了脖子！
然而，麻阳冰糖橙中的劣币驱逐良币仅仅只是“酸冰糖橙”抢早市这一种模式吗？NO！NO！NO！
打开淘宝搜索“麻阳冰糖橙”，不论是哪一年都可以看到遍地都是9.9元五斤包邮或者19.8元十斤包邮！！！
以2018年为例，麻阳冰糖橙果子大小统收普遍收购价是1.2元，十斤装快递运费5元，纸箱2元，还有大量人工成本，并且这些销量巨大的店铺还有不小的营销推广费用，如果没有利润，为何大家每年都玩得不亦乐乎？那么请问19.8元十斤包邮的利润在哪里？
答案其实很简单，就是收最便宜最差的果子，可以是尾货脚货，也可以是乒乓球大小的果子，只要你是从冰糖橙树上摘下来的，只要足够便宜就能有足够的抢手！！！
所以每一年，麻阳冰糖橙最抢手的果子不是品质最好的，而是价格最便宜的，只要你足够便宜！！！
所以麻阳的果农发现了一个非常奇特的现象，不是漂亮的大果好卖，而是又小又差的果子最抢手。当原本应该进入果汁厂的“尾货脚货淘汰果”全部以商品果涌入消费市场时，这让消费市场将麻阳冰糖橙的形象定位在“非常非常低端”，也直接导致了麻阳冰糖橙在整个消费市场很难抬起价格。
这种现象也严重打击了果农对于生产端的信心以及对果品的控制。比如在过去，麻阳冰糖橙起收果径时55mm，这几年已经变成了50mm；在过去，麻阳冰糖橙又溃疡病的果子是毫无争议的淘汰果，现如今都属于商品果了......这让不少果农误以为似乎冰糖橙是可以不用管理的，反正再差的果子也能卖掉......
还清晰记得，2017年怀化电商大佬们，有不多少都是把冰糖橙大小统收进来，然后把小果选出来优先发货，误以为大果可以在年关以高价走市场，结果一堆堆大果烂在了仓库......殊不知整个市场早已经被大家用乒乓果尾货脚货淘汰果等作死了......
麻阳冰糖橙在“劣币驱逐良币”的道路上到底还要走多远？
我想，没有人知道麻阳冰糖橙在这条错误的道路上还要趟多久，甚至也没有任何力量可以把麻阳冰糖橙马上拉到正确的道路上来，由于促使麻阳冰糖橙不断滑向错误深渊的神秘力量正是“市场”，因此也只能靠市场来拯救麻阳冰糖橙！
但是现在已经越来越多的商家与果农开始觉醒，他们已经意识到消费市场对优质冰糖橙还是有强劲的需求的，因此越来越多的商家愿意为更高的品质去出更高的价钱，也有越来越多的果农愿意花更多的时间精力与经济成本去投入到果园管理。
这里面也包括我们湘思归农！
2019年，尽管有的电商已经发货一个月了，我们仍然坚持不动，因为我们今年坚决不出售“酸冰糖橙”，坚决不出售“青冰糖橙”。由于气候因素，今年冰糖橙本身成熟季节更晚，因此我们会等得更久一些，我想把我们自己儿时的味道分享给愿意相信我愿意等我的消费者！
最后呼吁，怀化地区所有冰糖橙果商电商们，我们从小到大何时吃过“青冰糖橙”？又何时吃过“酸冰糖橙”？让我们一起守护这片“甜甜的山果”，让我们一起把儿时的味道分享给全国各地的朋友们吧！
愿意等我们冰糖橙充分自然成熟，感受我们儿时味道的朋友们可以联系我们进行预定！
曾云鹤14760707307（微信同号）
2019年12月2日凌晨2点
