“湘思归农”,本意为“湘思不减,归去为农”,然而湘思者常有,归农实不易。我回乡创业差不多四年整了,然而真正意义上的“归农”现在才开始。至于今年我为何非常坚定的要在自己村里从零开始建设果园,还是有必要先缕一下自己这几年来一些摸索与经历。
一、如何走上自建果园道路
2016年返乡伊始,对电商与农业的认识都还非常有限,简单的选择“淘宝走大货”的模式,虽然发货场面看着热闹,线上销量也还可观,但是掉进了农产品的大“坑”里,亏的一塌糊涂。
2017年开始重新审视农村电商,结合农产品本身的特性,更加看好农产品微商模式,于是放弃了自己从事6年的淘宝,着重发展微商分销,尝试往农产品供应链方向发展,但又做得让自己怀疑人生(各类柑橘卖了近百万斤都是亏的)。这种低质低价的供应链,毛利极其微薄,然而风险却非常大。

2018年已经深刻认识到,低质低价在线上走大货的模式,不仅养不活自己,并且也非常不利于农业产业发展。于是开始调整,寄希望于从生产端参与品质管理,也开始逐步放弃非常低端的供应链模式,开始尝试更优的品种与更优的品质。这一年“黄桃+顺丰”挣了点生活费,但是不论冰糖橙还是脐橙在果园方面的参与和投入亏得都快没有底裤了。这一年结束后,更加深刻的感受到“品种+品质”才是我们搞农产品电商的唯一出路,但是在我们当地,好品种在哪里?好品质又在哪里?
这时候开始认真考虑建设果园,发展好品种,努力抓品质的问题。于是开始大量的学习和了解柑橘类水果的品种特性,为日后发展果园做知识储备。当年福满家超市的余总和我谈他的商业规划,我说自己的理想是在农村干一番事业,我更希望能建设一片高品质的果园。
但是2019年我并没有着手果园建设,因为我知道新农业是非常需要技术的,在我们当地真的是看到了太多失败的果园与错误的农业决策,果木种植周期很长,回报很低,这种果园的失败与损失是非常很吓人的我还需要更多学习和知识储备。这一年也迫于生计以及自己希望为辰溪农村电商发展多做贡献的愿望,参与了辰河农特所承接的农村物流与村级服务站建设,但也仅仅只参与了半年领了几个月工资。虽然越来越开始为生计而奔波,但让我也更加坚定日后要去发展果园,这一年秋天福满家余总最后一次和我交流未来发展的话题,我还是坚持要去发展果园,他说敬佩我的执念,但是不会认可我的选择。
其实,我们每个人的心中都有一份执念,我们每个人也都在选择自认为正确的方向。

2019年的结束让我更加紧迫和强烈的要去发展果园,毫无经验的我到底是自建还是与有成熟经验技术的朋友共建?选择就在自己村里开荒从零开始还是与其他现成的果园合作?没有那么多时间让我进行更多的权衡与分析,最终选了一条最难的路——自己一个人在村里慢慢开荒,从零开始!
这条路看似最难,实际则是我最能掌控的,不论品种还是品质,也不论经营理念或者生产方式,都是能够完全由我一个人的意念来决定。因为我始终都坚信“世上本无难事,难的只有人”。

二、果园规划与定位
对于有意发展柑橘果园的新老农人来说,我一般的建议都是,如果主要靠批发,那么最好是选择当地现有主产业品种以及当地主推的新品种;如果主要是自己直接面向终端销售,那么可以考虑引入新品种,并且错开季节错开品种,自产自销压力也不大。在2018年的时候,我就曾想过,最好能有50亩柑橘果园,发展五六个品种,错开成熟季节,一方面是自产自销压力不大,同时也降低了经营风险,就算失败了个别品种也没关系。
关于品种的选择,在今时今日,我还是坚持两年前的观点,专注于柑橘,发展几个品种,错开成熟季节,总面积计划在40到50亩之间,丰产后每个品种都在两三万斤产量。主要是引入外面的新品种,同时对于自己尝到过的那种本地产极品冰糖橙与血橙也是发自内心的想适当种一些,本地其实也有好果子,只是鲜有人种好罢了。
关于品质的定位,经过这些年在“商海”的沉浮,早已深刻明白唯有品质才是根本。因此如何选择品种以及如何搞好生产就成了当下及未来最重要最核心的工作。
关于销路问题,早已放弃淘宝,也全面弱化微商分销,着重推行“果园会员”模式,因为全部都是限量销售,只能服务于有限的客户。

我一直都认为,发展果园只有全面解决了品种、品质、销路问题后才能真正有前景和未来。为什么我把果园面积要设定控制在50亩,一方面是考虑了自己的销售能力,另一方面也是考虑了个人的生产管理能力,因为我想搞“匠人农业”。
在当下及未来的农业生产领域,会逐步分化出这几类农业生产者:
一是小规模粗放管理的传统小农模式(普遍低质低效)
二是小规模精细化管理的匠人模式(长时期精耕细作的沉淀把产品掌握透彻)
三是大规模普通农场模式(不完全粗放,但也无法做到精细)
四是大资本标准化模式(依靠资本/科技支撑的现代农业)
就从市场竞争的角度来讲,精细化匠人农业是最具市场竞争力的,其次是大资本标准化农业,再然后是规模化普通农场,最后是传统粗放的小农模式。
结合自身特点,我将自己的果园从长远定位在匠人农业,意味着自己会一辈子深扎于果园。
当然,目前在农业生产领域,我还完全是一个新手探路,也并无天赋,但我相信勤能补拙,不论自己从事什么行业都是秉承“干一行、钻一行、精一行”的宗旨。
回望过去,至少我自认为自己大学毕业后在曾经所从事过的诸多领域在认知方面都达到了一定的专业水平。不论是毕业之初的高校经济管理类实验教学、还是后来的淘宝微商、或者农村电商、或者社区团购小程序商城、或者线上线下一体化的O2O等商业模式领域。
现在不就是种个地么?用毛主席的话说,在战略上要藐视一切敌人!不过农业是一门实践学科,在具体生产管理方面还是需要重视每一个细节,当然也只有在实践中不断摸索,不断的积累和沉淀才能成为真正的新农业匠人。

返乡的原动力是由于对家乡的思恋,但返乡的愿景则是希望自己能为生我养我的这片土地做出一些贡献,能够学习一些新思想、新技术、新方法带回自己的家乡,对身边的人和事产生一些或多或少的影响。
去年底写的《透过麻阳冰糖橙看劣币如何驱逐良币》这篇文章让人甚是感慨,最近几年怀化冰糖橙产业形象与品牌价值遭受了前所未有的打击与摧残,而摧残它的主力军恰恰就是我们这些曾经信誓旦旦要致力于推动家乡冰糖橙产业发展的“电商们”,这其中当然也包括曾经的我。
其实极品冰糖橙是相当相当的受市场欢迎的,只是我们一直都在努力寻找更便宜的垃圾冰糖橙去冲击市场。不论是处于商业考虑还是对自己曾经一些错误的弥补,我都要坚持发展几亩地的冰糖橙,至少让我身边的朋友重新认识和审视冰糖橙。
我相信种出一点优质的果子,卖好这些优质的果子,对传统农业的影响将会比自己作为一个普通“电商贩子”去收多少果子更有价值和意义!
由于我自始至终都不是一个合格的生意人,也没有往特定领域的学术研究方向发展,或许安安静静扎在果园,精心培育点成果出来更适合自己!我既已将土地视为自己的最终归宿,自然是不希望再为别的而做重大转变,除非社会再度激荡,让我们无法继续安心的种地。

三、为何取名“辰河·云柑”
已经在进行商标注册,能否最终审核通过尚不可知,就算商标注册一切顺利,但真正的“辰河·云柑”果子至少需要等3年才会有少量问世。
“云柑”中的“云”,一方面是以我的名字命名,取了其中的“云”字,另一方面更有“云端”的意思,表明自己决心做最高品质。“云柑”中的“柑”则是由于我要发展的品种覆盖了杂柑类、桔类、橙类等,而我们当地对所有柑橘类水果统称“柑子”,所以我选用了“云柑”而不是云橙或者云桔。
“辰河”本指辰水河,辰河二字本身也是“辰溪”在地理与历史文化上的代指和象征,并且我的家,我们果园本身就是在辰水河边。另外,辰河两岸有着非常悠久的柑橘种植历史,也曾享誉四海,我们村也曾家家户户种橘树,也曾橘子挂满山坡,只是荒废久矣!沈从文在他的代表作《长河》中曾写到:“记称‘洞庭多橘柚’,橘柚生产地方,实在洞庭湖西南,沅水流域上游各支流,尤以辰河中部最多最好......”,当然他的“长河”本身也是指辰河。
从未追求将“辰河·云柑”做成多大的品牌,只希望每一个品尝到它的朋友都能认可它。

南依辰水,北靠酉山;东望雪峰,西眺长河!
四、众筹建设“辰河·云柑”果园
回来这几年的瞎折腾,让我切身体验了一把什么叫做“创业返贫”,尽管如此,但梦想还是不能丢弃,该往前走的时候还是应该继续向前迈开步伐。
虽然在继续往前探索,但是当下的困难也必须要勇于面对,毕竟建设果园都是需要真金白银的。在村里流转土地只能倚靠院子里的长辈、兄弟们支持,全部采用入股分红模式,不需要一次性大额租金支出,等有收成后再给大家分红。然而果园的日常生产管理投入,在不考虑土地成本与基础设施建设的情况下,按照我自己的预算,前期净投入大约需要1万元/亩,当下只能采取“众筹”共建果园的筹集资金。
众筹方式有二:
一是众筹会员,会员既是客户,也是果园建设的参与者,本质上为会员客户共同参与果园建设,一开始认筹的几百元会费从第五年开始冲抵各类水果的消费款。更重要的是我方为会员客户可提供个性化服务:
比如只有前期参与的会员才能认领果树并挂牌,原则上第三年开始按照参与众筹会员的顺序来选择果树(本地会员亲手栽的则为即时认领),果子成熟时可以为本地会员留树现场采摘,可以为外地会员留树按照对方指定的时间分批采摘寄送,以确保会员在自己需要的时候吃到新鲜采摘的果子。对于认领的果树会经常拍摄视频照片发给对方以了解果树的生长状况。
另外可以为我们的会员在本村联系农户为其提供代养鸡鸭和代熏腊肉的服务,这是我一直都想在村里做的一件事,就是架通城里市民与农村乡亲之间的桥梁,只是前些年一直没有扎根在自己村里,以至于一直没能具体落实。
二是众筹股东
在我设计的众筹模式下,众筹股东是不需要承担任何投资风险的,但是只能享受“定额分红”,不参与果园股权配置。
比如A方出资1万元以众筹形式参与“辰河·云柑”果园项目建设,前5年不分红,从第6年起每年固定分红0.3万元,只要我还在经营果园就必须坚持每年定额分红(不论我个人经营状况如何),如果10年以内我放弃果园经营项目,则需给A方退还1万元本金(且在6到10年之间的分红足额支付)。如果超过十年以后我再因故放弃经营果园,则不需退还A方的股本金,因为十多年时间A方拿到的分红早已赚回最初的股本金。
这种定额分红的众筹股东模式,只是有限的开放,毕竟果园规模是非常有限的,我需要筹集的资金规模也是有限的。接受多少金额,以及接受谁的众筹参与,都由我个人决定。
关于众筹共建果园的方式方法问题,明天发布一个专题讲解。
所有参与“辰河·云柑”果园众筹建设的朋友都必须先成为我的微信好友,一方面是便于沟通,更重要的是为对方负责。不是特别熟悉我了解我的朋友,不建议参与众筹股东,对于认可我支持我的朋友,希望大家都能参与一下众筹会员,因为这次建设果园是真的需要大家帮助。
引入“众筹”模式建设果园在我们辰溪县或许会意外的成为首创,但并非刻意为之,而是切实的需要。
道阻且长,行则将至!
虽然前方的道路充满荆棘且崎岖漫长,但我始终相信只要努力践行了终能抵达远方!

加油,云鹤君!
曾云鹤14760707307(微信同号)
2020年5月15日夜


